魚菜共生相關案例：煙臺艾維農場：概況，占地面積20畝，是山東艾艾維農場位于煙臺市牟平區昆崳山，成立于2011年，維科技有限公司為重點項目科研、論證及試驗而設立的中試基地，是全國有名的高科技無土栽培創意生態農業示范場地。農場以“養魚不換水、種菜不施肥"的魚菜共生和“蔬菜種在空氣中”的氣霧栽培種植模式而著稱，是國內較早開始從事魚菜共生設計和運營的地方，是目前為止國內比較成功的、商業化的魚菜共生+氣霧栽培生態農場。理論上講究全生命周期管理，以確保資源較優配置。山東低碳魚菜共生

再看種植部分，采用無土栽培，25天左右即能采收，對比傳統土栽至少3個月的周期，優勢便在于茬數多，效益自然高?！岸?，水培蔬菜種植環境比較干凈，不用清洗就可直接食用?！爆F場工作人員現身說法，邊說邊摘下一片奶油生菜葉，直接放進嘴里咀嚼。這種“綠色自信”，緣于“綠色模式”：因為整個系統利用的是微生物來處理水體，從生產原理上杜絕了農藥、化肥、kang生素及有害物質的介入，無需換水，獨一的消耗就是自然蒸發和作物吸收。而且避免了與糧爭地，解決了“魚在哪里養”“怎么來種菜”的現實問題。山東低碳魚菜共生常見的魚類包括金魚、羅非魚等，它們適應能力強，易于管理。

水是魚菜系統系統的生命血液。它是所有必需的大量和微量營養素輸送到植物的媒介，以及魚類接受氧氣的媒介——這是理解較重要的主題之一。討論五個關鍵的水質參數：溶解氧（DO），pH值，溫度，總氮和水堿度。每個參數對系統中所有三種生物（魚，植物和細菌）都有影響，理解每個參數的影響是至關重要的。雖然魚菜系統所需的水質和水化學知識的某些方面看起來很復雜，但在簡單測試工具的幫助下，實際管理相對簡單（圖3.1）。水質測試對于保持系統良好的水質至關重要。

魚菜共生耕作體系有以下幾種模式：1、閉鎖循環模式：養殖池排放的水經由硝化床微生物處理后，以循環的方式進入蔬菜栽培系統，經由蔬菜根系的生物吸收過濾后，又把處理后的廢水返回至養殖池，水在養殖池、濾液床、種植槽三者之間形成一個閉路循環。2、開環模式：養殖池與種植槽（或床）之間不形成閉路循環，由養殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應蔬菜種植系統而不形成返還回流，每次只對養殖池補充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。對初學者來說，從簡單的小型系統開始，是個不錯的入門選擇。

在栽培部分，主要的技術模式有以下幾種：1.基質栽培：蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質中?；|起到生化過濾和固態肥料過濾的作用。硝化細菌生長在基質表面，具體負責生化過濾和固態肥料過濾。這種方式適合；2.營養膜管道栽培（NFT：NutrientFilmTechnique）通常采用PVC管作為種植載體，營養豐富的水被抽到PVC管道中。植物通過定植籃的固定，種植于PVC管道上方的開口內，讓自己的根汲取水分和吸收營養。這種方式主要用于葉類蔬菜。3.氣霧栽培：直接將養魚的水霧化后噴灑到植物的根系，以達到營養吸收的目的。這種方式也主要用于葉類蔬菜，在噴霧之前需要對水進行充分過濾凈化，以免堵塞噴霧裝置。DIY愛好者可借此機會探索創意，將個人興趣與環保理念結合起來，實現價值創造。江西陽臺魚菜共生系統設計

各國各地正逐步出臺相關政策以扶持這一行業，包括財政補貼與技術指導。山東低碳魚菜共生

“魚菜共生”模式可以是大規模的生產和展示模式，也可以是小規模的房前屋后，甚至陽臺的景觀加食用。目前，無論是都市還是鄉村，魚菜共生技術還有很大發展空間，各地、科研單位和科技社會服務機構正在積極扶持“魚菜共生”產業的發展，為從業人員提供技術支持，打造智能化養殖監測系統和自動化采摘系統，好選擇養殖品種規范養殖技術，嚴格控制病蟲害；積極推動生態觀光旅游，推廣健康、優良的魚菜共生技術生產的蔬菜和魚類，在開辟信息化、多元化銷售渠道等方面提升了科技含量，同時提升了種植和養殖的經濟收益。山東低碳魚菜共生