魚菜系統是完全有機的。水培種植是在一種無菌，人工的環境下。傳統水培依賴于由各種化合物，鹽分和微量元素精確搭配而組成的昂貴營養液。而在魚菜系統中，這個天然系統依賴于硝化細菌，蚯蚓將氨和其他排泄物轉化成植物養分。這是一個非常有機的過程。如果給植物使用殺蟲劑，魚類會很痛苦，甚至嗝屁。如果給魚類使用激su或者kang生素，植物也會很難過。水產養殖(aquaculture)，英文aquaponics中的aqua意思是水water。字典中水產養殖(aquaculture)的意思是，在天然的或可控的海水或淡水環境中，培養水生動植物，如魚類，貝類和水草等。顯然魚菜共生有著強烈的水產養殖的痕跡。各國各地正逐步出臺相關政策以扶持這一行業，包括財政補貼與技術指導。北京庭院魚菜共生項目加盟

在當今全球氣候變化日益嚴峻的背景下，以及日本排放核污水事件，低碳、環保、安全、已經成為了各行各業共同追求的目標。農政齊民的這項技術，正是對低碳環保理念的完美詮釋。通過魚菜共生系統的循環利用，不僅減少了水資源的消耗和浪費，還杜絕了化肥和農藥的使用，減少了農業生產對環境的污染。同時，這種生產方式還能提高農產品的品質和安全性，讓人們吃得更加健康、放心。除了智能和低碳外，通過制定嚴格的生產流程和操作規范，確保每個魚菜共生系統都能達到相同的生產標準和品質要求。這不僅提高了農業生產的效率和質量，還為農產品的品牌化和市場化打下了堅實的基礎。湖南小型魚菜共生系統制作學習如何搭建一個簡易的系統，對任何人都是一種有趣且實用的體驗。

魚菜共生對消費者較有吸引力的地方有三點：頭一種植方式可自證清白。因為魚菜共生系統中有魚存在，任何農藥都不能使用，稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統的崩潰。第二魚菜共生脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚菜共生系統蔬菜和水產品的重金屬殘留都遠低于傳統土壤栽培。第三魚菜共生系統蔬菜有特有的水生根系，如果魚菜共生農場帶著根配送的話，消費者很容易識別蔬菜的來源，避免消費者產生這個菜是不是來自批發市場的疑慮。

水生蔬菜系統，這種方式就如中國的稻魚共作系統，不同之處在于養殖與種植分離式共生，即于栽培田塊鋪上防水布，返填回淤泥或士壤，然后灌水，構建水生蔬菜種植床，把養殖池的水直接排放農田，再從另一端返還叫集回流至養殖池這樣廢水在防水布鋪設下無滲漏，而水生蔬菜又能充分濾化廢液，同樣達到良好的生物過濾作用，有點類似自然的的沼澤濕地系統。如茭白與魚共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生，都可以采用該系統設計。魚菜共生技術原理簡單，實際操作性強，可適合于規模化的農業生產，也可用于小規模的家庭農場或者城市的好農業，具有普遍的運用前景。邀請科研機構聯合研發新技術，以提升整體產業水平。

水是魚菜系統系統的生命血液。它是所有必需的大量和微量營養素輸送到植物的媒介，以及魚類接受氧氣的媒介——這是理解較重要的主題之一。討論五個關鍵的水質參數：溶解氧（DO），pH值，溫度，總氮和水堿度。每個參數對系統中所有三種生物（魚，植物和細菌）都有影響，理解每個參數的影響是至關重要的。雖然魚菜系統所需的水質和水化學知識的某些方面看起來很復雜，但在簡單測試工具的幫助下，實際管理相對簡單（圖3.1）。水質測試對于保持系統良好的水質至關重要。根據地方特產選取合適植物或魚類，更容易形成獨特品牌形象，提高市場認可度。北京庭院魚菜共生項目加盟

魚菜共生還能夠吸引自然捕食者，有助于控制害蟲數量。北京庭院魚菜共生項目加盟

魚菜共生技術原理簡單，實際操作性強，可適合于規模化的農業生產，也可用于小規模的家庭農場或者城市的嗜好農業，具有普遍的運用前景。在具體的實踐操作中，需注意的是魚與菜之間比例的動態調節，普通蔬菜與常規養殖密度情況下，一般一立方水體可年產50斤魚，同時供應10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的魚菜共生體系，一般只需2-3立方水體配套20-30平方米的蔬菜栽培面積，就可基本滿足3-5人家庭蔬菜及魚產的消費需要，是一種極適合城市或農村庭院生產的農耕模式，也是未來都市農業發展的主體技術與趨勢。北京庭院魚菜共生項目加盟