魚菜系統是完全有機的。水培種植是在一種無菌，人工的環境下。傳統水培依賴于由各種化合物，鹽分和微量元素精確搭配而組成的昂貴營養液。而在魚菜系統中，這個天然系統依賴于硝化細菌，蚯蚓將氨和其他排泄物轉化成植物養分。這是一個非常有機的過程。如果給植物使用殺蟲劑，魚類會很痛苦，甚至嗝屁。如果給魚類使用激su或者kang生素，植物也會很難過。水產養殖(aquaculture)，英文aquaponics中的aqua意思是水water。字典中水產養殖(aquaculture)的意思是，在天然的或可控的海水或淡水環境中，培養水生動植物，如魚類，貝類和水草等。顯然魚菜共生有著強烈的水產養殖的痕跡。利用數據統計分析優化配置，從而實現較優生產效率與收益回報。福建陽臺魚菜共生可行性報告

什么是魚菜共生？魚菜共生（Aquaponics）是一種新型的復合耕作體系，它把水產養殖（Aquaculture）與水耕栽培（Hydroponics）這兩種原本完全不同的農耕技術，通過巧妙的生態設計，達到科學的協同共生，從而實現養魚不換水而無水質憂患，種菜不施肥而菜能正常生長的生態共生效應。在傳統的水產養殖中，隨著魚的排泄物積累，水體的氨氮增加，毒性逐步增大。而在魚菜共生系統中，水產養殖的水被運輸到水培栽培系統，由細菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽然后被硝化細菌分解成硝酸鹽，硝酸鹽可以直接被植物作為營養吸收利用。魚菜共生系統讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態平衡關系，是可持續循環型零排放的低碳生產模式，也是有效解決農業生態危機的創新方法。安徽魚菜共生系統模式各國各地正逐步出臺相關政策以扶持這一行業，包括財政補貼與技術指導。

無土栽培農業是過去200年來農業總體領域主要科學，經濟和技術發展的一個方面。但一般來說在溫帶氣候的發達國家對不應季作物，高價值作物的需求不斷增加。這是生活水平普遍提高的結果。需求的增加導致增加了許多的保護性耕作，以提高產量并延長全年的作物供應。在這些受保護的系統內，作物可以在土壤中生長。然而，為了保持與露天農業生產的競爭力，強度必須增加以抵消與受控環境農業相關的較高生產成本。因此，土壤生產已經轉變為無土栽培，以滿足農業不斷變化的需求。這種方法提供了有毒土壤滅菌的替代方法來控制害蟲和病原體，并且可以幫助克服單一栽培帶來的土壤疲勞問題。

魚菜共生產品的價格各個城市差距很大，北上廣深等特大城市，真正有機蔬菜20元/斤以上的很多，青島、成都、杭州等大城市價格10元以上，這個不受某個供應商左右，所以在產品能按正常有機價格賣出去的前提下，是否盈利和盈利多少，決定因素還是產品的質量和產量，這一點對絕大多數魚菜共生產品生產者來說都是很難控制的，只有更專業的魚菜共生技術才能實現。“魚菜共生”大棚種植養殖模式不但在都市適用，在比較缺水的地區也是當地農民的一條致富之路。社區共享式的魚菜共生項目，有助于建立綠色經濟圈，推動可持續發展。

從1997年開始，維爾京群島大學的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發出了一種基于深水栽培（deepwaterculture）的大型魚菜共生系統。之后，世界各國多個大學逐步開展相關技術研究，探索大規模魚菜共生農業生產的技術方法。糧農組織也把小型魚菜共生系統作為可持續農業模式向全球推薦。近幾年，規模化的魚菜共生系統逐步在世界各地建設投產，室內的魚菜共生工廠也開始出現。當前，整個魚菜共生家庭園藝和農業產業正在快速發展。魚菜共生國內現狀，國內專注魚菜共生領域的農業公司還不多。根據地方特產選取合適植物或魚類，更容易形成獨特品牌形象，提高市場認可度。福建陽臺魚菜共生可行性報告

魚菜共生有助于提高食物安全性，因為可以自給自足生產新鮮蔬菜和魚類。福建陽臺魚菜共生可行性報告

而魚菜共生，加上光伏，就是上面發電，下面種菜，再下面還養魚。電站通過合理設計布局，利用棚外空間，植入百果園、香草園、花卉藝雕等項目，開放研學體驗，發展休閑觀光產業。光伏+魚菜共生圖片由作者提供，通過建設新型智能溫室大棚，在大棚頂部鋪設光伏組件發電，既能提供清潔能源，又能滿足現代設施農業種養條件。養魚的水經過植物根系的吸收凈化，再將水重新注入魚池，從而實現水資源的循環利用。這種智能種養方式既能實現零排放、零污染、零重金屬、零農殘、零kang生素“五個零”，又能大幅提高蔬菜品質和產量，為市民提供綠色健康的農產品。福建陽臺魚菜共生可行性報告