“工廠化養殖改變這種弱勢，讓活蝦可以像工業品一樣穩定生產供應。”楊濤表示，通過數字化賦能、自動化投入，工廠化養殖的對蝦更可控，通過全封閉管理，養殖過程更為綠色環保，設立綠色環保養蝦標準，把對蝦做成標準化品牌，滿足安全食品市場需求。自動排污、自動投餌、自動沙缸、水質實時監測……當前，我國的養蝦業已邁向智能化、設備化和智慧化，但資金需求量巨大是工廠化循環水養殖行業的一大痛點。“建立一個完整的設備和一個循環水系統，至少需要數百萬元的資金投入。”楊濤表示，循環水養殖資金需求量大，但養殖設備更新速度卻相對較慢，通常具有10年的設備更新期。生物絮團技術在水產養殖中的應用，有助于提高養殖效益和減少污染。山西智能工廠化水產養殖基地

水處理區，根據養殖品種確定水體指標和生存需求，是否需要添加礦物質等成分調配水體，如果是淡水調配海水，也在這個環節。調配好后，進行常規方式初步的消毒、殺菌、曝氣。然后通過砂濾器、微米過濾器、活性炭過濾器等物理過濾，去除水中顆粒物質、懸浮物、微生物及吸附化學物質。 再經過蛋白分離器，產生大量特定大小、組合的微氣泡，處理水中有機物、懸浮物、蛋白質等有害物質。較后經過防火墻，內含臭氧發生器，殺滅水中的各種細菌、病毒、蟲卵及藻類細胞等。貴州大棚內工廠化水產養殖系統發展深加工業務，提高養殖產品的附加值。

當然，光靠新設備、新科技的“硬核力量”，并不能一勞永逸，主要還在于人才的更迭。比如在養殖過程中有異常報警，甚至出現魚類死亡，這時就需要技術人員用專業知識分析原因，查找到底是疾病導致，還是互相攻擊致死，又或其他外來因素造成的。因此，在提升技術的同時，示范園更注重人才的帶動與培育，以實現“授人以漁”。這些年，一方面，示范園對內強化技術培訓，積極對接浙江省淡水水產研究所，嘉興和平湖當地的水產站等，有針對性地開展活動，邀請專業人士現場指導，解決養殖過程中遇到的疑難雜癥，從苗種投放、病害防控、品牌推廣全方面進行提升。

放苗：苗種選擇，選擇體質健壯，體色健康，逆水能力強，無病無傷且經過檢疫合格后的優良苗種，較好購自省級以上的良種場。試養1至2天后死亡率應不大于5%。檢測蝦苗的活力時一般取150尾左右蝦苗放入亮色水盆中，當手伸入水中或用手輕輕攪動水體時，健康好苗會立刻應激逃避和逆水游動，反之為弱苗。根據運輸時間長短選擇不同的蝦苗。一般運輸時間長的選擇體長0.8cm以下的蝦苗，以減少長途運輸中造成的碰撞損傷，提高存活率。運輸時間短的可選擇體長0.8~1.2cm的大苗，縮短養殖周期。工廠化養殖要關注養殖水域的生態保護，實現綠色發展。

工廠化循環水系統養殖：1.亞硝酸鹽是水體中氨氮的產物之一。當養殖池中的亞硝酸鹽含量超過0.1mg/L時，亞硝酸根離子就會通過養殖水體進入魚的血液，與血液中的血紅蛋白發生反應，生成不能攜帶氧氣的高鐵血紅蛋白，從而抑制血液的攜氧能力，造成魚的血液缺氧，形成亞硝酸鹽中毒，導致魚類死亡。2.pH值即液體酸堿度。一般而言，養殖池體中的pH值變化主要由溶于水的二氧化碳的量決定。當池體過酸或者過堿時，會使水體環境極度不穩定，讓已經適應某一恒定環境的魚類，因不能適應突然改變的水體環境，產生過激反應，進而使魚類大量死亡。工廠化養殖有助于提高漁業勞動者的收入水平。廣西循環水工廠化水產養殖流程

采用生物絮凝技術，工廠化養殖實現了養殖水體的高效凈化。山西智能工廠化水產養殖基地

從水處理到育/標苗，再到養殖的循環水處理，全方面給大家展示了一套完善的工廠化循環水養殖系統。1.工廠化水產養殖不能一概而論，海水、淡水，魚、蝦、蟹，苗種、成魚……有些類型的水產養殖品種在工廠化條件下比開放的水環境中更容易養殖。比如，海南的東星斑產業，某些特種魚類的苗種培育產業，以及部分工廠化養蝦等，都是利潤可觀的。2.多數情況下工廠化養殖確實難以操作，其背后的原因并不復雜。難在“軟件”上，“工廠化”這個標簽太明顯----“硬件”設施！管控：溫度、溶氧、水質、流速、光照、噪音、飼料、人工等。硬件方面，只要肯花錢，肯交學費，基本都能真金白銀的堆出來，但是！養殖軟件可不是靠資金就能真正解決的。硬件設施的底層邏輯是“盡可能創造有利可控的外部環境”來支撐養殖進程的持續推進，有意無意的忽視了“養殖動物”群體自身的變化和需求。“養魚先養水”----“水”是養殖的主要！？“魚”才應該是養殖的主要吧！！山西智能工廠化水產養殖基地