水是魚菜系統系統的生命血液。它是所有必需的大量和微量營養素輸送到植物的媒介，以及魚類接受氧氣的媒介——這是理解較重要的主題之一。討論五個關鍵的水質參數：溶解氧（DO），pH值，溫度，總氮和水堿度。每個參數對系統中所有三種生物（魚，植物和細菌）都有影響，理解每個參數的影響是至關重要的。雖然魚菜系統所需的水質和水化學知識的某些方面看起來很復雜，但在簡單測試工具的幫助下，實際管理相對簡單（圖3.1）。水質測試對于保持系統良好的水質至關重要。植物通過光合作用凈化水質，為魚類創造良好的生活環境。浙江魚菜共生系統搭建

通過在池塘水面種植多種植物，利用植物根系吸收水中魚的排泄物分解形成的氮、磷等植物營養元素，通過魚與植物的共生互利關系，實現養魚不污染或少污染、廢水不排放、種菜不施肥、魚菜雙豐收，池塘水環境得到有效修復，是一種資源可循環利用的綜合種養模式。魚菜共生與水上田園技術能發揮哪些作用？修復池塘水環境。可通過技術措施將蓄存于池底的大量有機物逐步提升到水面氧化分解，供種植物吸收利用。通過長年消耗，池塘淤泥逐步減少，整個池塘水環境得到有效修復。海南新型魚菜共生原理觀察魚兒游弋、植物成長是很好的減壓方式，有助改善心理健康狀態。

“魚菜共生”種養結合、生態循環、綠色低碳，“以水養魚、以菜凈水、水體共用”，減少化肥農藥使用，提高蔬菜和水產品品質，提升菜棚生態環境質量，解決了在養殖過程中存在的養殖水體污染問題，維護水體生態平衡，實現水體的良性循環，支撐寧夏水產養殖業健康發展以及資源的可持續利用。魚菜共生智慧工廠內采用綠色防控技術，生產安全優良農產品。其內可種植葉菜類（如生菜、芹菜、紅薯葉、木耳菜...）和果菜類（番茄、黃瓜、西葫蘆、西瓜...）等蔬菜。

水產養殖水產養殖是在受控條件下飼養和生產魚類和其他水生動植物物種。許多水生物種都能被養殖，尤其是魚類，甲殼類和軟體動物以及水生植物和藻類。世界各地都有水產養殖生產，適應這些地區的特定環境和氣候條件。四大類水產養殖包括開放水域系統（例如網箱，延繩釣），池塘養殖，流水通道和循環水產養殖系統（RAS）。在RAS（圖1.4）中，水在清潔和過濾過程之后被重新用于魚。雖然RAS由于其較高的投資，能源和管理成本，不是較便宜的生產系統，但它可以顯著提高單位土地的生產力，并且是魚類養殖較有效的節水技術。RAS是發展魚菜系統較合適的方法，因為他可使用的副產品和蔬菜作物生產中需要的水養分濃度較高。組織志愿者參與維護工作，加深他們對于環保事業的重要性的認識。

共生方式分類：水生蔬菜系統，這種方式就如中國的稻魚共作系統，不同之處在于養殖與種植分離式共生，即于栽培田塊鋪上防水布，返填回淤泥或土壤，然后灌水，構建水生蔬菜種植床，把養殖池的水直接排放農田，再從另一端返還叫集回流至養殖池，這樣廢水在防水布鋪設下無滲漏，而水生蔬菜又能充分濾化廢液，同樣達到良好的生物過濾作用，有點類似自然的的沼澤濕地系統。如茭白與魚共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生，都可以采用該系統設計。通過合理設計布局，可以較大化空間利用率，讓每一寸土地都發揮作用。河北庭院魚菜共生系統種植

邀請科研機構聯合研發新技術，以提升整體產業水平。浙江魚菜共生系統搭建

在魚菜系統中，水產養殖廢水通傳到植物種植區而不釋放到環境中，同時植物的營養物質來自可持續的，具有更低成本的非化學來源。這種整合消除了一些單獨運行水產養殖和水培系統的不可持續因素。除了這種整合所帶來的好處之外，魚菜系統已經表明其植物和魚類產品與水培和循環水產養殖系統相當。在某些情況下，魚菜系統可能更具生產力和經濟可行性，特別是在土地和水資源有限的情況下。然而，魚菜系統是復雜的，需要大量的啟動成本。增加產量必須彌補集成這兩個系統所需的較高投資成本。浙江魚菜共生系統搭建