商用切菜機,是餐飲廚房提升備餐效率的秘密武器。它的機身由堅固耐用的金屬打造,結構緊湊卻功能強大。切菜機的刀片采用高硬度金屬材質,鋒利無比且持久耐用,可根據需求輕松調整切片、切絲、切塊的厚度和形狀。通過自動化的送料系統,只需將蔬菜放入進料口,機器便能快速、精細地將大量蔬菜處理完畢,節省了人力和時間成本。進料口設計合理,方便廚師操作,同時還配備了多重安全防護裝置,確保操作人員的安全。金屬機身表面光滑,清理時只需用水沖洗,就能去除殘留的蔬菜殘渣,保持機器干凈衛生。在學校食堂、大型餐廳等場所,商用切菜機憑借高效、精細的切菜功能,成為廚房備餐環節中不可或缺的設備,為繁忙的餐飲服務提供了有力支持。商用廚房設備中的自動炒菜機是否實用?金華高校商用廚房設備采購
案板架,是商用廚房案板的 “貼心伴侶”。它采用堅固的金屬材質制造,結構穩固,能穩穩托住沉重的案板。多層設計可同時放置多個案板,方便區分生食、熟食案板,有效避免交叉污染,保障食品安全。案板架的高度符合人體工程學設計,廚師在取用案板時無需彎腰費力,減少身體疲勞。其開放式的結構,利于案板通風晾干,防止案板發霉變質,延長案板使用壽命。日常清潔簡單,濕布擦拭即可。有了它,案板存放有序,廚房操作更加規范高效,是廚房衛生與效率的雙重保障 。杭州訂購商用廚房設備多少錢如何通過商用廚房設備提高餐廳的衛生水平?
商用蒸飯車,是食堂、餐廳等場所的 “米飯神器”。它外觀方正大氣,采用質量不銹鋼材質打造,堅固耐用,能夠適應頻繁使用的工作環境。大容量的蒸飯車內部,配備多層蒸盤,一次可蒸煮大量米飯,輕松滿足多人用餐需求。先進的蒸汽發生裝置,能夠迅速產生充足的蒸汽,使米飯受熱均勻,蒸煮出的米飯顆粒飽滿、口感香甜,軟硬適中。精細的溫控和定時系統,可根據不同大米的品種和數量,靈活設定蒸飯時間和溫度,確保每一鍋米飯都能達到比較好狀態。操作簡單便捷,工作人員只需將米和水按比例放入蒸盤,設置好參數,一鍵啟動即可。蒸飯車還具備良好的保溫性能,蒸好的米飯長時間保持溫熱,隨時供應。它是學校食堂、工廠食堂、大型餐廳等場所保障米飯供應的關鍵設備,為食客帶來美味的主食體驗 。
商用消毒柜,是餐飲場所保障餐具衛生安全的重要防線。它的柜體由堅固的金屬材質制成,能夠有效防止外部撞擊和損壞。消毒柜內部空間寬敞,可同時容納大量餐具進行消毒。采用先進的消毒技術,如高溫消毒、紫外線消毒、臭氧消毒等,能夠徹底殺滅餐具上的細菌、病毒等有害微生物,確保餐具衛生安全。操作簡單便捷,只需將洗凈的餐具放入消毒柜,選擇相應的消毒程序,消毒柜便能自動完成消毒過程。消毒完成后,餐具還能在柜內保持干燥,防止二次污染。金屬材質的外觀易于清潔,日常只需用濕布擦拭,就能保持柜體干凈整潔。在餐廳、酒店等場所,商用消毒柜為顧客提供了衛生安全的用餐環境,讓顧客吃得放心。如何確保商用廚房設備的用水安全?
商用豆漿機,宛如一位傳承豆香的守護者,在商用廚房中延續著傳統的美味。它擁有大容量的研磨桶,可一次性制作大量豆漿,滿足餐廳、早餐店等場所的需求。采用先進的研磨技術,能將大豆研磨得細膩均勻,充分釋放大豆的營養成分。獨特的熬煮系統,能精細控制火候和時間,煮出的豆漿香氣濃郁、口感醇厚。商用豆漿機操作簡單,只需將大豆和水按比例放入機器,設定好程序,即可自動完成研磨、熬煮等一系列過程。其外觀采用不銹鋼材質,堅固耐用且易于清潔。而且,豆漿機還可根據不同需求制作出不同濃度的豆漿,滿足了顧客多樣化的口味需求。它以傳統的豆香,為顧客帶來溫暖和滿足,成為商用廚房中不可或缺的設備之一。如何通過商用廚房設備優化餐廳的工作流程?紹興幼兒園商用廚房設備銷售
商用廚房設備中,哪些是用于食材準備的?金華高校商用廚房設備采購
在烘焙店、西餐廳后廚,商用烤箱是制作美味烘焙食品的關鍵設備。金屬箱體搭配質量保溫材料,有效聚集熱量,降低能耗。內部多層烤架空間大,可同時烤制多種食物。發熱管均勻分布,提供穩定且均勻的熱量,讓面包擁有金黃酥脆外皮,蛋糕呈現蓬松細膩口感。先進溫度控制系統可精確調節上下火溫度,滿足不同烘焙需求。操作面板簡單易懂,按鍵靈敏,廚師能輕松設置參數。烤箱門密封性好,防止熱量散失,提升烘焙效率,助力烘焙師打造各類美味。金華高校商用廚房設備采購