春華秋實，碩果滿枝。又到橙黃橘綠的收獲時節，為充分展示淄博綠色經濟、特色產業取得的豐碩成果，不斷擴大淄博名優特色產品的影響力，提升各區縣地域品牌特色農產品的美譽度，淄博晚報聯合淄博市農業局，推出“品味淄博”系列報道。10月19日刊發首篇《魯鄉裕蓼塢小米——大山深處黃金米》。淄川區寨里鎮蓼塢村魯鄉裕家庭農場里，工人正在忙碌。脫粒、晾曬、過篩、簸糠、除雜、裝袋，經過一道道嚴格工序，一袋袋金燦燦的小米整齊排列，不時有客戶過來咨詢、購買。下面魯鄉裕小編就給大家好好講講蓼塢小米！魯鄉裕蓼塢小米在田間管理上的特殊之處就是多鋤。多鋤幾遍不只是為了鋤草，更重要的是疏松土壤，利于小米生長。蓼塢有個故事，一個年輕人在妻子生孩子的時候需要喝小米粥。他向村里的一位老農借了小米，說秋收后會全部還回來。老農說：“我的小米很特別。我在播種的過程中鋤了10次，而你必須還我的谷子也鋤10次。我公司生產的產品、設備用途非常多。重慶黃小米

    煮小米粥的技巧：1、浸泡：讓米粒膨脹開，煮粥前先將米用冷水進行浸泡一個半小時。這樣做的好處是:①熬粥省時間；(2)攪拌時會朝一個方向攪拌，煮出來的粥酥脆，味道不錯。2、開水直接下鍋：真正的行家是用開水煮粥，而大家的普遍存在共識問題都是通過冷水可以煮粥，為什么?由于它比冷水熬粥更省時間，你一定有過用冷水煮粥糊底的經驗，開水下鍋就不會因為有此問題現。3、火：先用火煮沸，然后轉移火即"小火"煮約30分鐘。別小看火的大小進行轉換，粥的香味以及由此而出!4、攪拌:本來我們煮粥的時候攪拌中間，怕小米粥糊底，現在沒有涼粥和底擔心，為什么要攪拌呢？為了“出稠”，即使米粒飽滿、酥脆。攪拌的手法是:燒開水的時候，攪拌幾下，蓋上鍋蓋，用文火煮20分鐘，然后繼續攪拌10分鐘左右，直到變脆變稠。5、點油：煮粥還要進行放油?是的，大約在粥換成平火后10分鐘左右，加入少許食用油，你會發現成品粥不但色澤鮮艷，而且入口也非常順暢。湖南富硒小米多少錢一袋山東沃行農業科技有限公司是多層次的模式與管理模式。

    在養生界小米粥可以強健脾胃，對腎虛也有好處，是養胃的好東西。老年人消化能力變弱，適當喝粥對腸胃好，更有一種說法認為老年人多喝粥有利于健康長壽，但是天天喝粥，反而會產生壞的影響。因為小米粥經過熬煮，不需要牙齒過分咀嚼，反而對消化不好。變得軟糯易嚼，直接就能咽下去，進入胃中不能使腸胃充分蠕動。如果是腸胃不好年輕人，也不建議喝小米粥養胃，會讓胃變得懶惰。胃部的作用是消化，如果天天喝小米粥，腸胃的消化能力就得不到鍛煉，養出胃病。一旦吃復雜的食物，腸胃就會脹氣、難受，這是胃功能衰弱的表現就是很明顯的變化，若是任其發展，不但胃病會越來越重，而且還得不到調理。關于養胃，醫生有兩件事要提醒你1、小米粥其實有更好的養胃喝法假如家里有人生病了，需要吃一些容易消化的、清淡的食物，可以加入蔬菜和肉絲，通過咀嚼增加唾液中和胃酸，起到養胃的作用，也可以在小米粥里面加紅豆、花生、核桃，增加咀嚼次數。養胃是要選擇容易消化的食物，而不是天天喝稀粥，通過牙齒嚼得碎碎的，咀嚼才能促進消化，這個過程不能少。

    蓼塢小米是國家地理標志產品和傳統地方名產，久藏深山人未識。是電商讓它插上翅膀，飛入尋常百姓家干練的短發、爽朗的笑聲、樸實的語言……初見魯鄉裕家庭農場的創立者、山東沃行農業科技有限公司總經理崔文娟、淄川霖珂農產品專業合作社理事長，她正在“魯鄉裕綠色農場”平臺上忙著賣小米，這位自主擇業、扎根山區農村創業打拼的姑娘，給筆者留下了務實能干的深刻印象。電商平臺讓蓼塢小米插翅飛翔1987年崔文娟出生于聊城市高唐縣，是地道的平原妮子。因為當地是平原不產小米，喝的人不多，從小在崔文娟的印象中小米是一種很稀有的物品。2007年從山東工業職業學院計算機專業畢業，2009年嫁到了淄博市淄川區寨里鎮蓼塢村。從平原到山區，還沒有一下子適應過來，但家家戶戶種植的谷子引起了她的興趣。這里自古就有種植谷子的傳統，人們一直保持著日常生活中喝小米粥、婦女坐月子吃小米飯、生了孩子送米等習俗。由于山地的土壤呈弱堿性，生長周期長，光照充足，生產的小米粒小均勻、色澤黃潤，熬出的稀飯粘度高，粒粒相連，口感香甜，遠近聞名，是一種傳統的天然的營養佳品和地方名產，蓼塢小米還被認證為國家地理標志商標。山東沃行農業科技有限公司可靠的質量保證體系和經營管理體系，使產品質量日趨穩定。

    張漢修是羅村鎮河東村人，具有強烈的綠色生態意識，當看到家鄉黛青山因采石留下了處處廢棄礦坑，決心要改善生態環境。2013年7月，他主動流轉黛青山廢棄礦坑荒山1000畝，進行礦坑修復、荒山治理，先后投資7000萬元，復墾整理土地700畝。修建硬化道路12公里，修建塘壩、水池近3萬立方米，栽植富硒軟籽石榴500畝，植樹造林200畝。期間，他一心撲在山上，治山綠化不止，勤耕不輟，使礦坑得到修復，荒山變為良田，成了名副其實的花果山，張漢修被譽為荒山礦坑治理修復的“當代植綠愚公”。他發揮自己的軟籽石榴培育研發技術，依托園區土壤富硒優勢，確定了以種植富硒軟籽石榴為主的思路，帶動周邊**大力發展軟籽石榴產業，促進增收致富。為了保證高效軟籽石榴產業的可持續發展，張漢修自學石榴種植育苗技術，多次赴河南、陜西、四川等地及突尼斯等國家考察質量石榴品種，學習先進管理技術，并與山東農業大學、青島農業大學、山東省農科院等大專院校、科研單位緊密合作，用7年多的時間，建成了北方規模大、品種全的軟籽石榴基地，成立了淄博市河東富硒石榴研究院，注重軟籽石榴標準化、產業化生產，為淄博市軟籽石榴栽培提供了產業化樣板和一整套軟籽石榴有機栽培技術體系。山東沃行農業科技有限公司秉承專業、科技、快捷、準確、誠信的服務精神。蓼塢小米

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    富硒小米養胃又養生天生萬物，獨厚五谷，五谷之中粟米為佳。粟米又稱小米，是春種秋收得天地氣很全的一種。它得土氣厚。滋補脾胃，其味甘、咸、性涼、色黃。其中味甘色黃它進入脾胃經，味咸入腎經。小米是五谷首。它既能滋養先天脾胃，又能滋養后天之本腎臟。它成為一種很好的保健品。因為小米具有極高的食用價值，營養豐富。所以在中國，許多女性產后都有用小米粥來養身的傳統。小米是家庭的主食，營養豐富，味道可口。有很多方法可以制作，晚餐吃小米粥的習俗很多地區也都有。要想吃到營養豐富的小米粥，一定要選擇富硒小米，既滋養腸胃，有可以養生。小米的營養價值很高，而富硒小米的營養價值遠高于普通小米。它是采用古法種植、科學種植、噴施硒營養液等方法種植，或在具有含硒量較高的土地中種植，所產出的就是富硒小米。富硒小米是大多數人選擇補充硒的方式。當它們補充食物時，同時可以滿足人體對硒的需求。可以說是一舉兩得。而富硒小米因其營養價值豐富、口感滑爽而深受消費者喜愛。重慶黃小米

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