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長龍式洗碗機(也稱為通道式洗碗機或連續(xù)式洗碗機)在商用餐飲領域具有優(yōu)勢。以下是長龍式洗碗機的主要清洗:長龍式洗碗機采用連續(xù)的噴淋系統(tǒng),能夠持續(xù)不斷地對餐具進行噴淋清洗,確保餐具得到充分的、徹底的清潔。清洗能力使得它能夠處理大量餐具,滿足大型餐飲場所的高峰期需求。自動化程度高:自動化程度高,員工只需將餐具放置在傳送帶上,機器就能自動完成清洗、漂洗、和烘干等流程。減少了人工勞動量,提高了工作效率,同時也降低了人工成本。節(jié)能:長龍式洗碗機采用水循環(huán)系統(tǒng)和熱能回收技術,減少水資源和能源的消耗。通過回收和再利用熱能,降低了洗碗機的運行成本,同時也符合要求。清洗質(zhì)量高:機器內(nèi)置多個噴淋臂,確保每個餐具都能得到充分的清洗。高溫功能能夠殺滅餐具表面的污垢,保證餐具的衛(wèi)生安全。適應性強:長龍式洗碗機適用于各種材質(zhì)和形狀的餐具,包括陶瓷、玻璃、不銹鋼、塑料等。可以根據(jù)不同的清洗需求調(diào)整噴淋壓力和溫度等參數(shù),以滿足不同餐飲場所的需求。運行穩(wěn)定可靠:長龍式洗碗機采用的材料和制造工藝,確保設備在運行過程中穩(wěn)定可靠。長龍式洗碗機以其耐用的特點,能夠滿足工廠食堂的清洗需求,同時降低人工清洗的成本和時間。山東學校食堂洗碗機供應商
衛(wèi)生安全高溫消殺:長龍式洗碗機通常配備高溫清洗和消殺功能,能夠去除餐具上的油污,確保餐具的衛(wèi)生安全。無死角清洗:其獨特的灑水管設計和上下噴臂360度旋轉(zhuǎn)噴淋清洗方式,能夠確保餐具的每個角落都被徹底清洗干凈,不留死角。耐用性材質(zhì):長龍式洗碗機多采用SUS304不銹鋼材料制成,這種材質(zhì)耐腐蝕、易清潔,能夠避免對餐具形成二次污染,同時延長設備的使用壽命。部件質(zhì)量高:如采用凌霄水泵、法國施耐德電控元件等高精部件,保證了設備的穩(wěn)定運行和性能。智能性智能物聯(lián):部分長龍式洗碗機具備智能物聯(lián)功能,能夠?qū)崟r檢測設備運行狀態(tài),提供故障自診斷顯示功能,方便用戶進行維護和保養(yǎng)。人性化設計:如光電開關感應餐具進入自動啟動清洗和噴淋、水箱高低水位檢測、洗滌劑自動抽取分配等功能,使得操作更加簡便。六、靈活性可根據(jù)場地設計:長龍式洗碗機可根據(jù)場地實際情況進行轉(zhuǎn)彎設計,對場地的長寬要求較為寬松,便于在不同規(guī)模的餐飲場所中靈活安裝和使用。綜上所述,長龍式洗碗機以其節(jié)能、衛(wèi)生安全、耐用性、智能性和靈活性等特點,在商用領域特別是大型餐飲場所中表現(xiàn)出了極高的應用價值。然而。山東抽屜式洗碗機保養(yǎng)方案含耗材使用指導,避免不當使用,同時提醒用戶注意使用環(huán)境,延長洗碗機壽命,保持清潔衛(wèi)生。
食堂的長龍式洗碗機,是商用洗碗機的一種,用于清洗食堂不銹鋼餐具、密胺餐具等的一種機器。它大多是噴淋式洗碗機,工作原理是在商用洗碗機洗碗過程中,通過高溫噴射水流對餐具表面的機械沖刷,洗滌劑對餐具表面油污、殘渣的皂化與分解,熱水對食物余渣的浸泡澎化,使餐具表面油污、殘渣及食物余渣迅速分解與脫落,餐具表面重現(xiàn)清潔和光亮。在高溫水柱的沖刷和洗滌劑去污雙重作用下,洗脫有害菌,達到清潔的雙重效果。瑞寶商用超聲波洗碗機,以其功耗小、節(jié)水、省時、結(jié)構(gòu)簡單、壽命長、維修保養(yǎng)方便等受到了賓館、飯店、廠礦食堂、餐具清洗行業(yè)的用戶的一致好評。瑞寶商用長龍式洗碗機的性能特點:靈活的模塊化設計,滿足不同的洗滌要求,從3400碟/小時到13000碟/小時。獨特的洗滌和漂洗系統(tǒng)強勁,使水幕分布更加均勻,保證洗滌效果的同時,可節(jié)約20%能耗。烘干機和風刃確保餐具干燥。出口段配備安全自動啟停開關,當餐具無法及時取走被卡住時自動停止傳送帶轉(zhuǎn)動,避免對餐具造成損壞。變頻可調(diào)節(jié)傳送速度,可根據(jù)客戶的節(jié)奏速度,自由選擇。多用途傳送帶配過載安全保護,可以洗滌多種類型餐具。
通道式洗碗機,也稱為籃傳式洗碗機或通道式洗碗機,是商用洗碗機中的一種重要類型。它特別適合于以下幾種場合:1.大型餐廳和酒店迅捷處理:通道式洗碗機能夠處理大量餐具,滿足大型餐廳和酒店在高峰時段的洗碗需求。其每小時可清洗數(shù)千個碗碟,提高了洗碗效率。節(jié)省人力:由于自動化程度高,通道式洗碗機能夠減少人工洗碗的工作量,降低人力成本。2.食堂和工廠食堂大量餐具清洗:這些場所通常需要清洗大量的餐具,通道式洗碗機的大容量和迅捷清洗能力非常適合。衛(wèi)生標準:通道式洗碗機采用全封閉式洗滌,能夠切斷傳播途徑,確保餐具的衛(wèi)生標準達到要求。 超聲波洗碗機能夠在短時間內(nèi)完成數(shù)千套餐具的清洗,確保在高峰時段也能保持餐具的充足供應。
酒店廚房用的洗碗機通常會根據(jù)酒店的規(guī)模、廚房空間、清洗量以及預算等因素來選擇。以下是一些常見的酒店廚房洗碗機類型及其特點:罩式洗碗機:適用于200人以下的酒店賓館等用餐場所。采用旋轉(zhuǎn)式洗滌臂,確保洗滌效果。電氣上采用電子芯片程序系統(tǒng)和新穎的操作面板,操作舒適。籃傳送式洗碗機:適用于600餐位以下的酒店賓館、員工食堂、等。加熱分為蒸汽式和電氣式兩種形式。可以清洗碟、碗、杯、盤、刀叉等器具。全自動洗碗機有籃傳式全自動洗碗機與履帶拔齒式全自動洗碗機之分。帶傳送式洗碗機:適用于大型企業(yè)、配餐公司、航空食品公司、餐具公司等大型餐飲場所。具有高洗滌能力、低運作費用、良好的性價比、占據(jù)空間小等特點。靈活的模塊組合設計,功能強大。超聲波洗碗機:清洗方式對餐具不存在清洗不到的死角,潔凈度高。清洗的同時可對餐具進行,能殺死數(shù)十種致菌。體積小不占廚房有限空間,可單人操作。節(jié)能,適合火鍋店、酒店、大型快餐店等。連續(xù)式鼓泡洗碗機:利用水流和鼓動的氣泡把網(wǎng)帶傳輸?shù)牟途哌M行洗滌。操作方便、容易維護、節(jié)約人工成本,適用于大量的餐具清洗工作。 商業(yè)洗碗機的適用性強多種型號和規(guī)格可供選擇,適合不同規(guī)模和類型的餐廳使用。山東抽屜式洗碗機
商用洗碗機作為現(xiàn)代化廚房設備之一,能夠提升餐廳的科技感和現(xiàn)代化形象.山東學校食堂洗碗機供應商
隧道式洗碗機是一種商用洗碗機,特別適用于大型餐飲場所、酒店食堂等需要高效率、大批量清洗餐具的場合。以下是關于隧道式洗碗機的詳細介紹:結(jié)構(gòu)與工作原理:隧道式洗碗機采用長條形的結(jié)構(gòu),餐具通過傳送帶自動進入洗碗機內(nèi)部。洗碗機內(nèi)部設置多個噴淋臂,通過水流和洗滌劑對餐具進行多角度的清洗。清洗完成后,餐具經(jīng)過漂洗、烘干等程序,終從洗碗機的另一端自動輸出。特點與優(yōu)勢:高效率:隧道式洗碗機能夠持續(xù)不斷地進行清洗工作,一次可清洗大量餐具,提高了清洗效率。自動化程度高:操作簡便,只需將餐具放置在傳送帶上,即可自動完成清洗、漂洗、烘干等全部過程。清洗效果好:通過水流和洗滌劑,能夠徹底餐具表面的油污和殘留物,保證餐具的清潔衛(wèi)生。節(jié)能:隧道式洗碗機通常采用節(jié)能設計,如節(jié)能型加熱元件、水循環(huán)系統(tǒng)等,降低能源消耗和水資源浪費。耐用性強:采用質(zhì)量不銹鋼等耐腐蝕材料制造,結(jié)構(gòu)堅固耐用,能夠長時間穩(wěn)定運行。技術規(guī)格與參數(shù):清洗容量:根據(jù)型號和規(guī)格的不同,隧道式洗碗機的清洗容量也有所差異。一般來說,大型隧道式洗碗機的清洗容量可達數(shù)千套/小時。加熱方式:通常采用電加熱或蒸汽加熱方式。 山東學校食堂洗碗機供應商