研究表明，美國人平均每年吃近300個雞蛋。雖然雞蛋經(jīng)常被吹捧為富含蛋白質(zhì)的食物，但許多植物性食物（包括天貝、鷹嘴豆和豆腐）的蛋白質(zhì)含量都高于雞蛋。此外，雞蛋的膽固醇含量也很高。一些研究表明，膳食膽固醇與心血管疾病風(fēng)險增加有關(guān)。藍(lán)**域的人確實吃雞蛋，但與許多西方人相比，他們的雞蛋攝入量很少，但總的來說，雞蛋對長壽并不重要?！半u蛋不是長壽的必需品，我們也不推薦吃雞蛋，”藍(lán)**域項目指出。在這里找到我們的雞蛋替代品指南。在香港亞洲素食展，能看到精致的素食糕點，造型美觀令人垂涎。上海純素生活用品香港亞洲素食展介紹

雖然美國人可能會吃薯片、糖果和餅干等超加工食品，但藍(lán)色地帶的人會選擇堅果等天然食品。堅果富含維生素、礦物質(zhì)、纖維和健康脂肪，因此無疑是一種健康選擇?！拔覀兊慕ㄗh是：如果你必須吃甜食，那就把餅干、糖果和烘焙食品留到特殊場合再吃，”該組織指出。根據(jù)Statista的數(shù)據(jù)，全麥面包和雜糧面包是美國很受歡迎的面包選擇，這是件好事，因為這些面包的纖維含量比白面包高。但如果可以的話，藍(lán)色地帶計劃指出，也應(yīng)該考慮多吃酸面包?！皞鹘y(tǒng)的酸面包實際上可以降低膳食的血糖負(fù)荷，使你的整個膳食更健康、燃燒速度更慢、對胰腺更友好，而且更有可能將卡路里轉(zhuǎn)化為能量而不是儲存為脂肪”他們指出。河北純素生活用品香港亞洲素食展采購香港亞洲素食展的現(xiàn)場，有專業(yè)人士講解素食與環(huán)保的緊密聯(lián)系。

近日，NealD.Barnard博士的突破性研究發(fā)現(xiàn)，植物基蛋白質(zhì)不僅***覆蓋人體必需氨基酸，更與降低死亡率、減少慢性病風(fēng)險緊密相連。這一發(fā)現(xiàn)顛覆了傳統(tǒng)認(rèn)知，證明了植物蛋白在健康領(lǐng)域的***表現(xiàn)。一項哈佛大學(xué)的大型研究表明，當(dāng)人們用植物蛋白質(zhì)替代牛肉、禽類、魚類、奶制品或雞蛋中的動物蛋白質(zhì)時，死亡率有所降低。研究進(jìn)一步表明，依靠植物基飲食獲取營養(yǎng)的人群，在糖尿病、肥胖、心臟病和**的風(fēng)險上***降低。但別忘了，均衡飲食，維生素B12等關(guān)鍵營養(yǎng)同樣重要。

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香港亞洲素食展的展臺上，素食醬料種類繁多，風(fēng)味獨特而誘人。上海純素生活用品香港亞洲素食展介紹

展會現(xiàn)場特設(shè)【咖啡、茶及烘焙專區(qū)】，呈獻(xiàn)多種隨行咖啡包及掛耳包，更拼各種風(fēng)味的精品咖啡、自家烘焙咖啡及專業(yè)咖啡烘焙機，吸引眾多愛啡愛素人士！亞洲素食展和業(yè)界保持緊密交流，今年的支持單位和贊助商多達(dá)140家，部分更在展會中舉辦業(yè)界活動，如商貿(mào)交流專場、行業(yè)論壇、「中小企餐飲商機」論壇、GrowsomeO素食咖啡Mix&Match創(chuàng)作比賽等等。此外，展會首天亦成功舉辦香港質(zhì)量?素?食品及產(chǎn)品大獎的頒獎典禮，由專業(yè)評審選出16款質(zhì)量素產(chǎn)品。幫助素食愛好者和廣大消費者對質(zhì)量素食產(chǎn)品有深入的認(rèn)識，推動素食行業(yè)的發(fā)展。上海純素生活用品香港亞洲素食展介紹