紅葡萄酒的成分相當復雜，它是經自然發酵釀造出來的果酒，它含有多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是經葡萄里面的糖分自然發酵而成的酒精，一般在10%～13%，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種。紅葡萄酒其它重要的成分，如酒酸、果性、礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所占比例不高，卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅葡萄酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。葡萄酒的圖片(20張)葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，它有豐富的內涵：A．80%的水。這是生物學意義上的純水，是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。B．～15%的乙醇，即主要的酒精。經由糖分發酵后所得，它略甜，而且給葡萄酒以芳醇的味道。C．酸。有些來自于葡萄，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸；有些是酒精發酵和乳酸發酵生成的，如乳酸和醋酸。這些主要的酸，在酒的酸性風味和均衡味道上起著重要的作用。D．酚類化合物。每公升1～5g，它們主要是自然紅色素以及單寧，這些物質決定紅酒的顏色和結構。E．每公升～5g的糖分。不同類型的酒含糖分多少不同。F．芳香物質（每公升數百毫克），它們是揮發性的，種類很多。G．氨基酸、蛋白質和維生素（C、B1、B2、B12、PP）。 我們的品牌秉承著嚴格的質量控制標準，為消費者提供了可靠的產品保證。浙江葡萄酒產區

葡萄酒按葡萄汁含量分可分為：1．全汁葡萄酒，是100%葡萄汁釀制而成，以干紅和干白為。2．半汁葡萄酒，半汁葡萄酒在國內雖然有必定的商場，在世界商場上卻無容身之地。葡萄酒釀造所先用的葡萄按葡萄來歷可分為：1．家葡萄酒：以人工扶植的釀酒品種葡萄為質料變成的葡萄酒，產品直接以葡萄酒命名。國內葡萄酒出產廠家大都以出產家葡萄酒為主。2．山葡萄酒：以野生葡萄為質料變成的葡萄酒，產品以山葡萄酒或葡萄酒命名。詳情請咨詢。福建干紅葡萄酒多少錢我們的葡萄酒品牌以其的口感和品質，成為了眾多餐廳和的優先。

    紅寺堡酒莊項目規模：紅寺堡酒莊開發建設的該項目，是寧夏賀蘭山東麓百萬畝葡萄文化長廊建設規劃的紅寺堡葡萄酒主題文化城項目，也是吳忠市紅寺堡區重點招商引資項目；項目的定位是：帶動和打造紅寺堡葡萄產業發展的明星產區，以葡萄產業帶動提升旅游產業，發揮帶動作用，助推紅寺堡區脫貧攻堅和經濟社會快速發展。按照設計規劃，建設標準化葡萄種植示范園、葡萄主題文化休閑公園、葡萄酒城一條街、葡萄文化產業園。5500畝有機葡萄種植示范基地基本完成；葡萄文化產業園建設葡萄養生酒店、葡萄酒莊、5個酒堡、地下藏酒窖、葡萄酒展示展覽中心、葡萄酒研發中心等；產業園建設于2015年5月15日開工，已經建成的建筑總面積為23600平方米，其中3000平方米的酒莊生產釀造車間、3000平米葡萄酒灌裝加工生產車間，設計年生產能力2400噸；13400平方米的綜合大樓（地上六層地下一層），3000平米地下酒窖。并建成20間700平米的員工宿辦用房。配套購置了葡萄酒釀造前處理設備、壓榨設備、冷凍設備、凈化水設備、溫控設備、釀酒設備；各種型號發酵罐、儲酒罐88臺，橡木桶150個，富硒土陶罐300個；引進了國際前列的意大利BERTOLASO（貝多拉索）灌裝設備，錯流設備。

    葡萄酒的適宜和禁忌：適宜：者葡萄酒含有的維生素C、維生素E以及胡蘿卜素，能夠促進人體不斷地消耗熱量以及代謝，適宜人群。禁忌：、糖尿病、肝病患者飲用葡萄酒有可能會造成發作，所以患者忌飲。糖尿病患者不宜飲用葡萄酒。酒精需要通過肝臟代謝，會加重肝臟負擔，所以肝病患者不能喝葡萄酒。酒精過敏人群不能喝葡萄酒，以免引起酒精中毒。母嬰宜忌：孕婦應謹慎食用。葡萄酒是酒類，雖然酒精度不高，但是過多或不適當的飲用會產生副作用，對胎兒的成長發育不利，所以不建議孕婦喝葡萄酒。嬰幼兒應謹慎食用。嬰幼兒處于生長發育階段，很多功能不健全。葡萄酒中酒精刺激身體發育，酒精代謝的乙醛還會加重腎臟負擔，不利于孩子身體健康。溫馨提示：過度的飲用葡萄酒容易損害人體神經系統，從而導致記憶力衰退、精力不集中和判斷力下降等后果。過度飲酒還可能刺激消化系統，導致胃炎和胃潰瘍等疾病，還可能會加重肝炎、肝硬化等疾病。所以雖然葡萄酒有很多對人體有益的物質，但是不建議過度飲用。 我們的品牌在市場上擁有的渠道和銷售網絡，為消費者提供了便捷的購買途徑。

    葡萄酒按香氣來源分類：二類香氣：由釀酒葡萄在酒精發酵的過程中所產生，也稱發酵香氣，主要包括醇類、酯類、醛類和有機酸等。葡萄酒的釀制過程實際上是一個復雜的微生物代謝過程。釀酒酵母通過代謝作用將未發酵葡萄汁中的糖分生成乙醇、二氧化碳和其它副產物，也將含硫物質和含氮物質轉化為葡萄酒的香氣物質。氨基酸和糖在釀酒酵母代謝作用下可產生異戊醇、異丁醇和苯乙醇等高級醇。酰基CoA在酯酶的催化作用下可與高級醇合成高級醇酯或與乙醇合成脂肪酸酯。葡萄酒中的高級脂肪酸經裂解反應或醇類、醛類等物質氧化反應可產生酸類物質。通過酶或酸解作用，結合態的萜烯類化合物可向游離態轉化問，而且硫醇類物質也會被水解成硫醇，這些都是葡萄酒二類香氣的組成部分。二類香氣的種類和含量主要受葡萄的含糖量、發酵所用的酵母菌種類和發酵條件等影響。二類香氣能夠賦予葡萄酒干面包、酵母或發酵味，部分二類香氣在葡萄酒的陳釀和貯存過程中急速下降甚至消失，因此，具有濃厚二類香氣的葡萄酒大多數是新酒。 紅寺堡酒莊釀造的葡萄酒香氣濃郁、口感圓潤。銀川甜紅葡萄酒代理

我們的品牌以其獨特的市場定位和目標消費群體，贏得了消費者的青睞和忠誠度。浙江葡萄酒產區

紅寺堡酒莊從初創之日起，就注重品牌的建設和打造。紅寺堡酒莊是地域名稱注冊的公司，我們也想利用地域名稱作為“商標品牌”；但是，通過查詢，“紅寺堡”牌商標，早在2009年前已被安徽古井貢酒廠注冊。為了塑造以地域品牌為主的葡萄酒文化，2014年，我公司經過多次與古井貢酒廠洽談，不惜重金，將“紅寺堡”商標高價回購。紅寺堡酒莊真正成為“紅寺堡”商標的持有人；使這一地域品牌又回到了寧夏產區。2015年成都春季糖酒會，國家商務部企業司授予“中國葡萄酒鎮——紅寺堡”稱號，使我們對“紅寺堡”品牌的價值更加自信，打造品牌的信心更足。浙江葡萄酒產區