位于生產線的起始位置,用于接收來自供應商或椰林產地的新鮮椰子。平臺的設計通常較為寬敞,能夠容納一定數量的椰子暫存,并配備有稱重設備,以便對每批椰子進行重量統計,這對于后續的原料成本核算以及生產計劃安排至關重要。接收平臺還設置有簡單的初步篩選區域,工作人員會在此將明顯損壞、變質或有其他外觀缺陷的椰子剔除,確保進入下一工序的椰子品質良好。椰子篩選機:這是一種更為精細化的篩選設備,通過自動化的傳輸系統將椰子逐一輸送至特定的檢測工位。利用光學傳感器和稱重模塊,對椰子的大小、重量、外形等參數進行精確測量和分析。根據預設的標準,篩選機會將不符合規格的椰子分揀出來,例如過小、過大、重量不足或形狀異常的椰子,以保證后續加工過程中的一致性和效率。同時,篩選機還可以記錄每個椰子的相關數據,為質量追溯和生產管理提供依據。在線濁度儀實時監測澄清度,異常時自動觸發回流機制。蘇州生榨椰汁生產線銷售
椰子開口機:這是生榨椰汁生產線中的關鍵設備之一。它采用機械原理,通過特制的刀具和定位裝置,能夠快速而準確地在椰子的頂部或底部打開一個合適大小的開口,以便后續提取椰汁。開口機的操作通常由自動化控制系統控制,能夠根據椰子的大小和形狀自動調整刀具的位置和開口尺寸,確保在不損傷椰肉的前提下,順利打開椰孔,為椰汁的流出創造通道。同時,開口過程中會產生一定的椰殼碎屑,設備配備有吸塵裝置,及時吸走碎屑,保持工作環境的整潔。椰汁提取機有多種類型,常見的有離心式、壓榨式和重力式等。離心式椰汁提取機:利用高速旋轉的離心力原理,將開口后的椰子放入提取機的轉鼓內。當轉鼓高速旋轉時,椰汁在離心力的作用下從椰肉中分離出來,并通過濾網流入收集槽。這種提取方式出汁率較高,但設備的能耗相對較大,且需要對設備進行良好的平衡和維護保養,以防止因高速旋轉產生的振動影響設備的穩定運行。榨椰汁生產線加工設備開孔器精細定位椰子頂部,確保進液通道無碎屑污染。
在椰汁生產過程中,為了滿足不同消費者的口味需求和營養需求,常常需要對椰汁進行調配。配料罐是用于存放和調配各種添加劑和原料的設備。它通常由不銹鋼制成,具有良好的耐腐蝕性和密封性。配料罐配備有攪拌裝置、加熱或冷卻裝置以及液位傳感器等附屬設備。在調配過程中,先將準確稱量好的糖、蜂蜜、檸檬酸、穩定劑等添加劑加入到配料罐中,然后加入適量的椰汁作為基料,通過攪拌裝置充分攪拌均勻,確保各種成分均勻分布。根據產品配方的不同,配料罐的數量和容積也有所不同,一般會根據生產線的規模和產品種類進行合理配置。
板式殺菌機是椰汁生產中常用的殺菌設備,具有傳熱效率高、殺菌速度快、占地面積小等優點。該設備由許多波紋金屬板組成,板與板之間形成狹窄的通道,椰汁和加熱介質在通道內逆向流動,通過熱交換實現殺菌。板式殺菌機的殺菌溫度一般在 85 - 95℃,殺菌時間為 15 - 30 秒,能夠有效殺滅椰汁中的細菌、霉菌和酵母菌等微生物,同時比較大限度地保留椰汁的營養成分和風味。其處理能力根據型號不同,每小時可處理 1 - 10 噸椰汁。管式殺菌機采用不銹鋼管作為傳熱元件,椰汁在管內流動,加熱介質在管外流動,通過管壁進行熱交換。該設備具有結構簡單、操作方便、殺菌效果穩定等特點。管式殺菌機的殺菌溫度可在 90 - 120℃之間調節,殺菌時間根據溫度不同有所變化,一般在幾秒到幾十秒不等。其處理能力較大,每小時可處理 3 - 15 噸椰汁,適用于大規模椰汁生產的殺菌需求。板式換熱器高效調節椰汁溫度,滿足不同工藝階段需求。
冷卻塔用于對生產過程中產生的高溫冷卻水進行冷卻,以便循環使用。冷卻塔通過空氣與熱水的熱交換,將熱水中的熱量散發到空氣中,使熱水冷卻。冷卻塔一般采用逆流式或橫流式結構,其冷卻能力根據生產線的冷卻需求而定,一般每小時可冷卻水量在 10 - 100 立方米。冷卻塔的使用能夠有效降低生產過程中的用水量,節約水資源,同時保證生產設備的正常運行溫度,提高設備的穩定性和使用壽命。綜上所述,椰汁生產線的各類設備在椰汁生產過程中各自發揮著不可或缺的作用。從原料預處理到成品包裝,每一臺設備的性能和質量都直接影響著椰汁的品質和生產效率。隨著科技的不斷進步,椰汁生產線設備也在不斷更新換代,向自動化、智能化、高效化的方向發展,以滿足市場對椰汁產品日益增長的需求和更高的品質要求。在線粘度計監控流動性,超出12cP自動觸發稀釋程序。蘇州生榨椰汁生產線銷售
螺旋榨汁機通過擠壓椰肉提取新鮮椰汁,保留天然風味。蘇州生榨椰汁生產線銷售
壓力灌裝機是利用壓力將椰汁注入包裝容器中的設備。它通過向椰汁施加一定的壓力,使椰汁能夠快速充滿容器的各個角落,排除容器內的空氣,從而提高灌裝的速度和精度。壓力灌裝機通常由壓力泵、灌裝頭、容器定位裝置和控制系統等部分組成。壓力泵產生高壓動力,將椰汁推送至灌裝頭,灌裝頭與包裝容器緊密連接,確保椰汁在壓力作用下準確無誤地灌入容器中。壓力灌裝機適用于各種類型的包裝容器,如玻璃瓶、塑料瓶、易拉罐等,尤其適用于碳酸椰汁或其他需要保持一定壓力的產品灌裝。蘇州生榨椰汁生產線銷售