微生物培養(yǎng)基制備：溶解滅菌后，盤子上無不溶性結(jié)晶紫、無紫色斑；與未溶解和消毒的盤子相比，盤子上有結(jié)晶紫和紫色斑點(diǎn)。因此正確的步驟順序是在高壓滅菌前需要進(jìn)行培養(yǎng)基煮沸溶解。先煮沸溶解后冷卻至二十五度，確定pH值；對(duì)需要高壓滅菌的介質(zhì)取平均值，高壓滅菌后冷卻至二十五度，這兩種狀況測(cè)量培養(yǎng)基pH值，固體培養(yǎng)基至少檢測(cè)兩個(gè)點(diǎn)，取它們的平均值。控制培養(yǎng)基在容器中不要超過百分之八十，避免填充過多。注意控制高壓滅菌時(shí)間過長(zhǎng)（115-116度）二十分鐘即可，溫度不超過121度，而且滅菌后的培養(yǎng)基在高溫環(huán)境中不要長(zhǎng)時(shí)間存放。全自動(dòng)培養(yǎng)基制備儀主要特點(diǎn)：不會(huì)產(chǎn)生氣泡。河北培養(yǎng)基消毒 培養(yǎng)基制備器

溶化：培養(yǎng)基放入燒杯或瓷缸中，慢慢加入少量所需水，邊加入邊用玻璃棒攪拌。如果培養(yǎng)基中不含有瓊脂，培養(yǎng)基不需要加熱；如果含有瓊脂，則需要用本生燈或電磁爐加熱煮沸，完全溶解后，再補(bǔ)齊所需水，并攪拌均勻。如果配置的培養(yǎng)基量很大，可用不銹鋼鍋加熱溶化，可先用溫水加熱并隨時(shí)攪動(dòng)，防止焦化，如有焦化現(xiàn)象，配制的培養(yǎng)基就不能使用，要重新配制。配制培養(yǎng)基時(shí)不可用銅或鐵的容器溶化，因銅或鐵制容器可能會(huì)使培養(yǎng)基中的銅和鐵的含量超標(biāo)，影響實(shí)驗(yàn)（培養(yǎng)基中銅含量大于0.3mg/L，細(xì)菌不宜生長(zhǎng)，鐵含量超過0.14mg/L，妨礙細(xì)菌產(chǎn)有害）。對(duì)容易發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生沉淀的藥品，要分開溶解，較后加入培養(yǎng)基，如磷酸二氫鉀和硫酸鎂。天津培養(yǎng)基制備器多少錢制備培養(yǎng)基的操作要點(diǎn)：液體培養(yǎng)基所配制的培養(yǎng)基是液態(tài)的。

配制培養(yǎng)基的原則：滅菌處理：為了避免雜菌污染，獲得微生物純培養(yǎng)物，培養(yǎng)基必須及時(shí)嚴(yán)格滅菌。通常采用高壓蒸汽滅菌。一般培養(yǎng)基用0.IMPa(121℃)維持15~30min即可徹底滅菌。長(zhǎng)時(shí)間的高溫滅菌會(huì)使某些不耐熱的物質(zhì)破壞，如使糖類物質(zhì)形成氨基糖、焦糖。因此，含糖培養(yǎng)基常用0.05MPa(110℃)滅菌20~30min某些對(duì)糖類要求更高的培養(yǎng)基，可先將糖過濾除菌或間歇滅菌，再與其他已滅菌的成分混合。長(zhǎng)時(shí)間高溫滅菌也會(huì)使磷酸鹽、碳酸鹽與鈣、鎂鐵等陽離子形成難溶性化合物而產(chǎn)生沉淀。為了防止這類沉淀發(fā)生，可將這些物質(zhì)分別滅菌，冷卻后再混合；也可在培養(yǎng)基中加入少量整合劑(0.01%乙二胺四乙酸，即EDTA)使金屬離子形成可溶性絡(luò)合物，防止沉淀的產(chǎn)生。高壓蒸汽滅菌一般使培養(yǎng)基pH降低，應(yīng)在配制培養(yǎng)基時(shí)加以調(diào)節(jié)。

根據(jù)培養(yǎng)基的物理狀態(tài)來區(qū)分，可以分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基。１）液體培養(yǎng)基所配制的培養(yǎng)基是液態(tài)的，其中的成分基本上溶于水，沒有明顯的固形物，液體培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)成分分布均勻，易于控制微生物的生長(zhǎng)代謝狀態(tài)。２）固體培養(yǎng)基在液體培養(yǎng)基中加入適量的凝固劑即成固體培養(yǎng)基。常用作凝固劑的物質(zhì)有瓊脂、明膠、硅膠等，以瓊脂較為常用。固體培養(yǎng)基在實(shí)際中用得十分普遍。在實(shí)驗(yàn)室中，它被用作微生物的分離、鑒定、檢驗(yàn)雜菌、計(jì)數(shù)、保藏、生物測(cè)定等。３）半固體培養(yǎng)基如果把少量的凝固劑加入到液體培養(yǎng)基中，就制成了半固體培養(yǎng)基。以瓊脂為例，它的用量在0.2~1%之間。這種培養(yǎng)基有時(shí)可用來觀察微生物的動(dòng)力，有時(shí)用來保藏菌種。培養(yǎng)基制備器試管塞不要塞得太緊（使用硅膠塞的時(shí)候），勿使用橡皮塞。

培養(yǎng)基的脫氣：必要時(shí)，在使用前將養(yǎng)基放到沸水浴或蒸汽浴中加熱15min,加熱時(shí)松開容器蓋子；加熱后蓋緊蓋子，并迅速冷卻至使用溫度。3.添加成分的加入：對(duì)熱不穩(wěn)定的添加成分應(yīng)在培養(yǎng)基冷卻至47℃~50℃時(shí)加入,滅菌的添加成分加入前應(yīng)冷卻至室溫,避免冷的液體會(huì)造成瓊脂凝膠或形成片狀物。4.培養(yǎng)基的棄置：所有污染和未使用的培養(yǎng)基的棄置應(yīng)采用安全的方式,并符合相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。每批培養(yǎng)基應(yīng)另外分裝20ml培養(yǎng)基于一小玻璃瓶中，隨該批培養(yǎng)基同時(shí)滅菌，以為測(cè)定該批培養(yǎng)基較終pH之用。在配制用于觀察和定量測(cè)定微生物生長(zhǎng)狀況的合成培養(yǎng)基時(shí)，常需在培養(yǎng)基中加入少量螯合劑。不銹鋼內(nèi)桶培養(yǎng)基制備器價(jià)格

低滲溶液則使細(xì)胞吸水膨脹易破裂，因此，配制培養(yǎng)基時(shí)要掌握營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度。河北培養(yǎng)基消毒 培養(yǎng)基制備器

濕熱滅菌：濕熱滅菌在高壓鍋或培養(yǎng)基制備器中進(jìn)行，高壓滅菌一般采用121℃±3℃滅菌15min，具體培養(yǎng)基按食品微生物學(xué)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定進(jìn)行滅菌。培養(yǎng)基體積不應(yīng)超過1000mL，否則滅菌時(shí)可能會(huì)造成過度加熱。所有的操作應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)或使用說明的規(guī)定進(jìn)行。滅菌效果的控制是關(guān)鍵問題。加熱后采用適當(dāng)?shù)姆绞嚼鋮s，以防加熱過度。這對(duì)于大容量和敏感培養(yǎng)基十分重要，例如含有煌綠的培養(yǎng)基。過濾除菌：過濾除菌可在真空或加壓的條件下進(jìn)行。使用孔徑為0.2μm的無菌設(shè)備和濾膜。消毒過濾設(shè)備的各個(gè)部分或使用預(yù)先消毒的設(shè)備。一些濾膜上附著有蛋白質(zhì)或其他物質(zhì)（如物品），為了達(dá)到有效過濾，應(yīng)事先將濾膜用無菌水潤(rùn)濕。河北培養(yǎng)基消毒 培養(yǎng)基制備器

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