臥式高壓鍋：又叫滅菌柜。型號也較多。以煤、柴、電、蒸汽等作為熱源，較高控溫可達135度以上。這類鍋容量大，每次可裝200-800只菌種瓶或料袋（17厘米x34厘米規(guī)格），還有容量更大的。可用于原種培養(yǎng)基、栽培種培養(yǎng)基及栽培料等的滅菌，適宜于大規(guī)模生產。高壓鍋應向持有生產許可證的專門生產廠家購買，或在各地市、縣醫(yī)療器械商店選購。不可自用鋼板卷制焊接，以免發(fā)生事故等。對添置的合格滅菌鍋，使用前應仔細閱讀使用說明書，了解鍋的構造和操作步驟。一般滅菌鍋的操作步驟如下：①加水：使用前，向鍋內加水至規(guī)定水位；②裝鍋：將待滅菌物品裝人鍋內，但不可裝得過滿、過緊，瓶（袋）要整齊排放，相互間應留有適當間隙，以利蒸汽流通；③蓋好鍋蓋：將鍋蓋對角的旋鈕用力均勻地擰緊，不使漏氣；④加熱升溫：在加熱過程中，要注意排凈鍋內的冷空氣。影響滅菌效果的因素：保持壓力和溫度同步上升。河南生產研發(fā)滅菌鍋

高壓滅菌鍋的保養(yǎng)：1、日常維護（1）滅菌器的外表及滅菌室內要保持清潔干燥；（2）探頭、水位計要定期清洗；（3）門框、膠圈無損壞，進汽口不可堵塞。每天使用完后在膠條上涂滑石粉。以延長膠條壽命；（4）門的聯(lián)鎖裝置要靈活可靠，開啟自如；（5）疏水閥每月清洗一次，以利于排冷氣，保持溫度；（6）連續(xù)使用時間應小于8小時／天。2、停放如長期停放，本設備應置于通風、干燥處，不得被雨淋，必要時應有遮蓋物。應排干蒸汽發(fā)生器內的水，并把門處于打開狀態(tài)，滅菌室內要保持清潔干燥。3、檢修周期使用一年之后，每年要請有資格的檢測部門做一次很全系統(tǒng)的檢查。包括：簡體、門、管路系統(tǒng)、電器系統(tǒng)等。安全閥、溫度表、壓力表要定期校驗，以確保設備的安全和正常使用。江蘇高壓蒸汽滅菌鍋全自動高壓滅菌鍋可以對瓊脂進行加熱、融化、保溫以及對腔體進行預熱處理。

高壓滅菌鍋使用注意事項：需有專人管理，并備有標準操作程序，且要求操作人員嚴格遵守。新手需經正確指導後方可操作、使用。每次使用前應實施檢點，使用後填寫操作紀錄表。如發(fā)現(xiàn)異常情形，應馬上報修并張貼故障告示。應建立每年定期檢查及維修紀錄制度(如為法令規(guī)范之第一種壓力容器，除需有經訓練合格之操作人員外，應每月做定期檢查)。定期檢查項目請參照『勞工安全衛(wèi)生組織管理及自動檢查辦法』第33、35、36條規(guī)定，檢查紀錄并應保存三年。壓力、溫度表等應注意其使用刻度，務使於正常讀值范圍內操作。標佳操作程序應置于滅菌鍋附近，需包括簡易故障排除與緊急處理方法。

立式高壓滅菌鍋在使用過程中常見的故障：聯(lián)鎖燈不亮，儀器不正常加熱。聯(lián)鎖燈由儀器上蓋處的聯(lián)鎖按鈕、聯(lián)鎖桿及聯(lián)鎖控制器串聯(lián)后與控制電路相連起到聯(lián)鎖保護功能。在儀器上蓋關閉情況下，聯(lián)鎖燈不亮表明控制電路無信號輸入或電路損壞。處理方法：在儀器上蓋關閉正常情況下，檢查聯(lián)鎖按鈕及聯(lián)鎖桿下方的控制開關通斷情況。正常情況控制開關應串聯(lián)接通，如異常須更換控制開關；在上述控制開關正常情況下檢查聯(lián)鎖控制器。調節(jié)控制器旋鈕使其內部彈片接觸閉合，信號輸入控制電路；通常情況下，由于儀器上蓋溫度高，致使其下方的聯(lián)鎖按鈕開關在高溫下老化，造成接觸不良。高壓蒸汽滅菌鍋滅菌液體時，裝在耐熱玻璃瓶中，不超過3/4體積為好，瓶口選用棉花紗塞。

高壓滅菌鍋維護保養(yǎng)1、玻璃件：用稀清洗污垢。高壓滅菌器是用比常壓高的壓力，把水的沸點升100℃以上的高溫，而進行液體或器具滅菌的一種高壓容器。2、密封圈：經常檢查密封圈的磨損（零部件失效的一種基本類型）（腐蝕）程度，及時更換磨損（腐蝕）的密封圈，以確保真空度。3、四氟接口：可拆掉清洗污垢（輕微污垢不建議清洗）。4、水浴鍋：如使用(use)自來水，要定期清洗加熱絲上的水垢，以保證加熱良好。滅菌鍋又名蒸汽滅菌器，實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體，壓力表，排氣閥，安全閥，電熱絲等組成。滅菌鍋適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，科研，農業(yè)等單位，對醫(yī)療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌，是理想的設備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證的檢驗設備.所以使用中要經常做好高壓滅菌鍋的清理及保養(yǎng)工作，這樣才能長久地使用。全自動高壓滅菌鍋內膽平滑易于取放物品，單矩形把手易于關閉密封鍋體。四川臺式滅菌鍋

滅菌鍋的安全注意事項不可被大家拋諸腦后,多記一項,就為自己的安全多一分保障。河南生產研發(fā)滅菌鍋

高壓滅菌鍋的使用方法，一次接觸的用戶可能并不了解，但是只要按照使用說明書按部就班的做就可以了，首先要檢查鍋里水的劑量是不是充足的，儀表盤上高水位指示燈是否亮起，如果亮起，說明需要及時加水。在外層鍋內加入適量適當的水，讓水面和三角擱架，保持一個平衡，這是較好的。其次是用之前要檢查每一個閥門，還有開關，看看這些零件是否能夠正常的工作，如果發(fā)現(xiàn)有問題以及一定要及時維修和更換。一些閥門和開關使用一段時間之后會變得腐朽，所以建議更換新的以保持設備正常使用。河南生產研發(fā)滅菌鍋