滅菌鍋的日常維護：1.滅菌器的外表及滅菌室內要保持清潔干燥。2.探頭、水位計要定期清洗。3.門框、膠圈無損壞，進汽口不可堵塞。較好天天使用完后在膠條上涂滑石粉。以延長膠條壽命。4.門的聯鎖裝置要靈活可靠，開啟自如。5.疏水閥每月清洗一次，以利于排冷氣，保持溫度。2、檢驗周期使用一年之后，每年要請有資格的檢測部分做一次很全系統的檢查。包括：簡體、門、管路系統、電器系統等。安全閥、溫度表、壓力表要定期校驗，以確保設備的安全和正常使用。3、停放如長期停放，本設備應置于透風、干燥處，不得被雨淋，必要時應有遮蓋物。應排干蒸汽發生器內的水，并把門處于打開狀態，滅菌室內要保持清潔干燥。高壓蒸汽滅菌鍋蒸汽壓力必須要保持一段時間，一般在15分鐘左右。四川雙扉滅菌鍋

滅菌鍋使用：1.目的：由于滅菌鍋是有壓力容器，為了能實際有效地安全使用滅菌鍋，特制定該規程。2.適用范圍：本規程適用于生產部配制人員。3.職責與權限：按國家相關法規要求，操作人員必須經過專業的培訓方可使用。操作規程1.使用前準備：2.檢查電源線和插頭及插座是否安全、狀態是否良好，如不安全應予以更換。并不得有潮濕現象。3.使用的水源應該是使用去離子水。4.用一小盆盛有適量的冷水將排氣軟管插入到冷去水中。5.滅菌鍋內加水時應注意水位在擋水板下為宜。進口滅菌鍋驗證滅菌鍋時間一到則自動切斷電源并鳴笛，使用起來很方便。

高壓蒸汽滅菌結構和原理：高壓蒸汽滅菌鍋是利用飽和壓力蒸汽對物品進行迅速而可靠地消毒滅菌的設備，適用于醫療衛生、科研、農業等單位。可對醫療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養基等進行消毒滅菌。高壓蒸汽滅菌鍋按照樣式和大小分為手提式高壓蒸汽滅菌鍋、立式高壓蒸汽滅菌鍋、臥式高壓蒸汽滅菌鍋等。手提式高壓蒸汽滅菌鍋的容積通常為18L、24L、30L。立式高壓蒸汽滅菌鍋的容積范圍通常為30L-200L，進一步又可分為手輪型、翻蓋型、智能型。智能型又分為標準配置型、蒸汽內排型、真空干燥型。臥式高壓蒸汽滅菌鍋通常為大型臥式高壓滅菌鍋。高壓蒸汽滅菌鍋由滅菌室、控制系統、過壓保護裝置等組成。

滅菌鍋購買注意事項：按照滅菌需求選擇款式型號。高壓滅菌鍋是有很多款式的，因而在購買前，一定要對市面上售賣的高壓滅菌鍋款式進行較全的信息搜集，較終選擇一個符合自身使用情況的滅菌鍋。畢竟實用才是前列的，不能一昧追求，買了較較高的回來反而不適用，無端造成了不必要的資金浪費。廠家是否具備生產資質。由于產品的特殊性，生產高壓滅菌鍋的廠家資質要求要比普通產品生產廠家高得多，比如車間生產環境一項的要求就要遠遠高于其他物品的生產廠家。所以在選購高壓滅菌設備廠家時，一定要看對方是否獲得了正規的生產許可證書，工廠環境管理是否通過國家質檢等等。只有滿足上述要求的廠家，才算的上是合格的生產商，其所生產的產品質量才會有保證。手提式高壓滅菌鍋操作方法：插上電源，開始加熱，當壓力升至0.05MPa時，打開放氣閥。

高壓滅菌放氣常用方法是：關閉放氣閥，通電后，待壓力上升到0.05MPa時，打開放氣閥，放出空氣，待壓力表指針歸零后，再關閉放氣閥。關閥再通電后，壓力表上升達到0.1MPa時,開始計時，維持壓力0.1～0.15MPa20分鐘。到達保壓時間后，即可切斷電源，在壓力降到0.5MPa，可緩慢放出蒸氣，應注意不要使壓力降低太快，以致引起激烈的減壓沸騰，使容器中的液體四溢。當壓力降到零后，才能開蓋，取出培養基，擺在平臺上，以待冷凝。不可久不放氣，引起培養基成分變化，以至培養基無法擺斜面。一旦放置過久，由于鍋爐內有負壓，蓋子打不開，只要將放氣閥打開，大氣壓入，內外壓力平衡，蓋子便易打開了。高壓滅菌鍋使用時的注意事項：探頭、水位計要定期清洗。貴州脈動真空滅菌鍋

針對滅菌設備各部分特點，制定出相應的預防性維護管理方案，可確保滅菌鍋安全穩定運行。四川雙扉滅菌鍋

高壓滅菌鍋滅菌時間，溫度，壓力是多少：食用菌高壓滅菌溫度和壓力的關系，飽和蒸汽的溫度和壓力存在互相對應的關系，食用菌高壓滅菌利用的就是飽和蒸汽進行滅菌，那么，我們就要保證在滅菌后的水蒸氣是飽和水蒸氣。所以，當滅菌溫度和壓力對應不上，先要考慮滅菌過程中冷空氣是否排凈，如果在密閉的容器里，水蒸氣里混有空氣，水蒸氣的溫度和壓力就不能參照飽和蒸汽狀態下兩者之間的關系，相同壓力下，含有冷空氣的蒸汽溫度低于飽和蒸汽的溫度。如果確認冷空氣已經排凈的情況下，還出現溫度和壓力對應不上，我們就要檢查高壓滅菌鍋的溫度傳感器，和壓力傳感器，如果出現較大測量誤差，應及時更換。四川雙扉滅菌鍋