加熱滅菌的滅菌柜一般是通過紅外發熱管通電加熱，然后高溫來到滅菌的目的。因此，里面的紅外線加熱器管的電極很容易因為受潮而氧化。所以在使用滅菌柜時，盡量將碗碟表面附帶的水分擦干，避免其內部的各個電器元件及金屬表面受潮氧化，縮短滅菌柜的使用壽命。滅菌柜可代替普通碗柜，起到避免潔凈碗筷二次污染作用。雖說滅菌碗柜的密封性比較好，若里面的紅外管長期不發熱，柜子里的潮濕空氣不流通，附著在餐具上的霉菌照樣會滋生，危害人體健康。因此滅菌碗柜一兩天通電滅菌一次，，這樣既可起到滅菌的目的，又可延長其使用壽命。空載熱分布是指柜內不放任何玻璃瓶，只放空的滅菌架進入腔體。重慶滅菌柜售后服務

高壓蒸汽滅菌柜分類：有下排式高壓蒸汽滅菌柜和預真空高壓蒸汽滅菌柜兩大類。下排式壓力蒸汽滅菌器又包括手提式和臥式兩種。（1）下排高壓蒸汽滅菌柜，下部有排氣孔，滅菌時利用冷熱空氣的比重差異，借助容器上部的蒸汽壓迫使冷空氣自底部排氣孔排出。滅菌所需的溫度、壓力和時間根據滅菌器類型、物品性質、包裝大小而有所差別。當壓力在102.97～137.30kPa時，溫度可達121～126℃，15～30分鐘可達到滅菌目的。（2）預真空高壓蒸汽滅菌柜，配有真空泵，在通入蒸汽前先將內部抽成真空，形成負壓，以利蒸汽穿透。在壓力105.95kPa時，溫度達132℃，4～5min即可滅菌。四川脈動真空滅菌柜腔體內裝有風扇確保空氣和蒸汽的均勻性。

紅外線高溫滅菌柜原理相對單一，滅菌柜通過內置的紅外線發生裝置產生紅外線，對餐具、內壁整體進行加熱，使餐具和整體環境處于120℃以上的高溫環境，利用高溫使餐具表面上的細菌細胞內蛋白質發生變質，進而達到滅菌滅菌的作用。但這種滅菌柜原理對餐具材質的要求較高，一些不耐熱的材質不能放進去滅菌，比如我們使用較多的塑料、木質、竹制、漆器等材質很可能會因為滅菌碗柜中的高溫而產生變形、融化、開裂、甚至發生性質變化導致出現毒性等問題。

熱風循環干熱滅菌柜系列產品主要應用于制藥行業的西林瓶、鋁蓋、金屬、玻璃器皿件等耐熱物品的干燥、滅菌和除熱源。除熱源干熱滅菌柜主要用途：將物料放入內，啟動程序，內循環風機工作、加熱、內室閥門同時開啟、內室迅速升溫。在內循環風機作用下，干熱空氣通過耐高溫高效過濾器進入箱體，在微孔調節作用下形成一個均勻分布空氣流向箱體內傳遞，干燥空氣吸收物品表面的水分，進入加熱通道蒸發排出、干空氣在風機作用下定向循環流動。隨著水蒸汽逐漸減少、同時間隙性補充新鮮過濾空氣，箱體內呈微正壓狀態，恒溫結束，過程控制完畢。開啟送風或(進水)強制冷卻，自動閥門進入關閉狀態，聲光提示開門。蒸汽式滅菌柜設備普遍應用于制藥企業。

干熱滅菌柜的介紹：1.干熱滅菌柜應安放在室內干燥和水平處，防止振動和腐蝕。2.要注意安全用電，根據耗電功率安裝足夠容量的電源閘刀。選用足夠的電源導線，并應有良好的接地線。3.帶有電接點**溫度計式溫控器的干熱滅菌柜應將電接點溫度計的兩根導線分別接至箱頂的兩個接線柱上。另將一支普通**溫度計插入排氣閥中，打開排氣閥的孔。調節電接點**溫度計至所需溫度后緊固鋼帽上的螺絲，以達到恒溫的目的。但必須注意調節時切勿將指示鐵旋至刻度尺外。滅菌柜：設備高密度陶瓷隔熱材料，無顆粒脫落，外覆加強筋不銹鋼。甘肅柜式滅菌柜

滅菌柜的工作環境沒有很大的限制，較高可以達到350攝氏度的高溫，能夠通過DOP測試。重慶滅菌柜售后服務

干熱滅菌柜使用的注意事項：1、干熱滅菌柜應安放在室內干燥和水平處，防止振動和腐蝕。2、要注意安全用電，根據耗電功率安裝足夠容量的電源閘刀。選用足夠的電源導線，并應有良好的接地線。3、帶有電接點溫度計式溫控器的干熱滅菌柜應將電接點溫度計的兩根導線分別接至箱頂的兩個接線柱上。另將一支普通溫度計插入排氣閥中，打開排氣閥的孔。調節電接點溫度計至所需溫度后緊固鋼帽上的螺絲，以達到恒溫的目的。但必須注意調節時切勿將指示鐵旋至刻度尺外。重慶滅菌柜售后服務