牛肉殺菌鍋：1、牛肉殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。殺菌鍋有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大。滅菌鍋的控制方式模式二：加熱-滅菌-脈沖排汽。膠塞測試滅菌鍋供應(yīng)商

單層滅菌鍋是利用細(xì)菌微生物不耐高溫的特性對食品采取的一種提高保質(zhì)期的方法。高溫殺菌就是將細(xì)菌加熱致死的過程。實(shí)現(xiàn)這一過程的設(shè)備是高溫高壓滅菌鍋，又稱滅菌釜。本設(shè)備主要作用是延長保質(zhì)期方便運(yùn)輸和儲(chǔ)存高壓熱水的原理，作多種食品的高溫，快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻，縮短殺菌時(shí)間，從而達(dá)到高溫、短時(shí)殺菌效果，穩(wěn)定產(chǎn)品，普遍應(yīng)用于休閑食品，肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。黑龍江膠塞測試滅菌鍋滅菌后。要求消毒物品干燥后，檢查指示劑達(dá)到滅菌要求即可出鍋。

滅菌操作程序：合理計(jì)算滅菌時(shí)間待冷空氣完全排盡后，關(guān)上排氣閥，讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時(shí)，控制熱源，維持壓力至所需時(shí)間。滅菌時(shí)間包括：穿透時(shí)間，從鍋內(nèi)達(dá)到滅菌溫度開始到鍋內(nèi)較難達(dá)到的部位也達(dá)到此溫度所需要的時(shí)間；維持時(shí)間，即殺滅微生物所需要的時(shí)間，一般以殺滅嗜熱脂肪桿菌芽胞所需時(shí)間來表示；安全時(shí)間，為使滅菌得到確切保證所需要增加的時(shí)間，一般為熱死亡時(shí)間的一半，其長短視滅菌物品而定。

高壓滅菌鍋的使用步驟：保溫保壓：當(dāng)蒸汽套層內(nèi)的蒸汽隨加熱達(dá)到自動(dòng)控制壓力時(shí)，電熱指示燈會(huì)白動(dòng)熄滅，表示停止加熱。隨著熱力散發(fā)壓力降低，電熱指示燈再亮，表示繼續(xù)加熱，這表明壓力控制器工作正常。當(dāng)套層內(nèi)的蒸汽加熱到所選擇的控制壓力時(shí)，即可將套層內(nèi)的蒸汽導(dǎo)入消毒室進(jìn)行滅菌。此時(shí)應(yīng)先將汽液分離器前的冷凝閥開放少許，然后將總閥調(diào)至“消毒”，套層內(nèi)的蒸汽即通過總閥進(jìn)入消毒室進(jìn)行消毒，冷凝水則通過汽液分離器自動(dòng)排出。這時(shí)蒸汽套層內(nèi)蒸汽壓力迅速下降，而消毒室內(nèi)的蒸汽壓力逐漸上升，消毒室內(nèi)的溫度表也隨著物品被蒸汽加熱而上升。當(dāng)表的溫度升到所需消毒溫度(一般為121℃)時(shí)，開始計(jì)算滅菌時(shí)間，維持溫度至滅菌完畢。殺菌鍋的日常維護(hù)：用完后在膠條上涂滑石粉。以延長膠條壽命。

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器主要用于醫(yī)藥(medicine)、化工和生物(biological)制藥等行業(yè)的濃縮、結(jié)晶、干燥(dry)、分離及溶媒回收,滅菌鍋適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，科研，農(nóng)業(yè)等單位，對醫(yī)療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌，是理想的設(shè)備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認(rèn)證的檢驗(yàn)設(shè)備.高壓滅菌器系列產(chǎn)品是利用壓力飽和蒸汽對產(chǎn)品進(jìn)行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、科研、農(nóng)業(yè)等單位，對醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌，是理想的設(shè)備。使用滅菌鍋在外層鍋內(nèi)加適量的水，將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋，蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。寧夏高溫高壓蒸汽滅菌鍋

滅菌鍋的使用的時(shí)候必須將冷空氣充分排除。膠塞測試滅菌鍋供應(yīng)商

如何保養(yǎng)滅菌鍋：保養(yǎng)您的高壓滅菌鍋非常重要，很容易被忽視。我們經(jīng)常看到這一步驟被忽視，這可能導(dǎo)致高昂和頻繁的維修費(fèi)用。缺乏維護(hù)也會(huì)導(dǎo)致被消毒內(nèi)容物的劣化和過度磨損。日常：1）被消毒的內(nèi)容物清潔且沒有碎屑，血液和有機(jī)組織是非常重要的。否則儀器或滅菌鍋可能會(huì)損壞。我們強(qiáng)烈建議使超聲波清洗器來幫助清潔過程。2）檢查門墊是否過度磨損或開裂。密封圈和配件表面應(yīng)該用中性清潔劑進(jìn)行清潔，例如噴霧劑或使用布或海綿。3）當(dāng)運(yùn)行滅菌周期時(shí)，不要使滅菌鍋托盤過載是非常重要的，因?yàn)樗鼤?huì)導(dǎo)致滅菌和干燥不充分。4）始終確保在每個(gè)循環(huán)中使用測試條，以便立即確保已達(dá)到正確的參數(shù)以實(shí)現(xiàn)滅菌。每周：1）保持高壓滅菌鍋清潔是重要的一點(diǎn)。務(wù)必使用溫和的非研磨性清潔劑使用非劃痕擦洗墊清潔托盤和支架。務(wù)必沖洗好儀器，切勿使用鋼絲絨，鋼絲刷或漂白劑。2）從水箱中完全排出水并用新鮮的蒸餾水補(bǔ)充。3）強(qiáng)烈建議每周或至少每月進(jìn)行一次生物活孢子試驗(yàn)以確保滅菌。膠塞測試滅菌鍋供應(yīng)商