殺菌鍋配置選擇方法：電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。若產品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。若從節約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節約大量蒸汽，適合每天產量超過10噸的食品生產企業。若產量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。若產品粘稠度很高，殺菌過程中產品需要旋轉，則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。不同類型高壓蒸汽滅菌鍋對排放冷空氣的不同要求。寧夏滅菌鍋哪個品牌好

高壓滅菌鍋在使用之前需對環境進行檢測：1、物理監測，操作人員對每次滅菌應連續監測并記錄滅菌時的溫度、壓力和時間等滅菌參數，滅菌參數符合高壓滅菌鍋的使用說明或操作手冊的要求。2、化學監測，每個滅菌物品包外應使用包外化學指示物，作為滅菌過程的標志;每包內難滅菌的位置放置包內化學指示卡，指示卡由棕色變綠色，表示達到滅菌條件。3、生物監測，每滅菌批次應進行生物監測，采用枯草桿菌黑色變種芽孢進行生物監測，在滅菌周期完成后立即將生物指示劑從被滅菌物品中取出并進行培養。河北滅菌鍋售后殺菌鍋的日常維護：停放如長期停放，本設備應置于透風、干燥處，不得被雨淋，必要時應有遮蓋物。

高壓蒸汽滅菌鍋的正確使用方法：1、加水：先將排水閥關閉，調整總閥至“全排”。然后，開啟進水閥，放蒸餾水至蒸汽發生器內，待水進至距水表頂端大約1～2cm處時，關閉進水閥，并將總閥調至“關閉”。2、裝鍋：將待滅菌物品裝入鍋內，注意不要塞得過緊過滿，盛有培養基的三角瓶和試管應立放或適度傾斜．以免滅菌過程中培養基污染棉塞。3、關門：按順時針方向轉動緊鎖手柄，使撐擋進入門圈內。然后旋動八角轉盤，使門和墊圈密合，以滅菌時不漏氣為度，不宜太緊，以免損壞墊圈。4、通電加溫：待電源控制開關的旋鈕旋至“開”處，電源指示燈亮，表示已通電，然后再按滅菌物品所需滅菌汽壓將旋切旋至0.07MPa、0.1mPa或0.14MPs處。此時電熱指示燈亮，表示已通電加熱。

立式高壓滅菌鍋在使用過程中常見的故障：常見的故障有：加熱功能失靈、水位器工作異常、聯鎖燈不亮、漏氣、安全閥工作異常、無法正常排氣、排液等。儀器使用時，加熱功能失靈導致無法正常產生蒸汽。儀器運行時，面板上加熱指示燈亮，但溫度指示不上升，一直維持室溫狀態。處理方法：打開儀器側蓋，面板顯示正常表明220V電源正常進入控制電路。將與加熱管連接的電線拆下，用萬用表檢查加熱管電阻，一般阻值在8~15Ω之間，如阻值過大表明加熱管內部斷路，須更換。由于加熱管燒壞是有原因的，所以無論第一步排查出加熱管好壞與否，都應檢查控制加熱管的固態繼電器。在通電情況下，其繼電器輸入電壓應在12VDC左右，輸出電壓應在220VAC左右。如果輸入正常、輸出異常，則須更換此繼電器；如果輸入異常，須檢查控制電路上的負載輸出控制部分。一般常見的情況就是以上兩種。滅菌鍋使用：加熱使鍋內產生蒸氣，當壓力表指針達到33.78kPa時，打開排氣閥。

高壓滅菌鍋對醫療器械、敷料器皿等瓦筒后需要迅速干燥者，可于滅菌完畢時，立即將放氣閥打開，使器內之壓力蒸氣迅速排去，待見壓力表指針回復至零位后，稍等1-2分鐘，然后將蓋打開，繼續對本器加熱10-15分鐘即可。高壓滅菌鍋密封性能好，有效地防止蒸汽的外泄；配備的壓力表能直觀地指示工作壓力和對應溫度，有利于掌握滅菌效果，該產品配置了安全閥，以確保使用安全，配置了原裝德國進口斷水器件，能一時間反應出內腔缺水情況，相對安全可靠。滅菌鍋利用加壓的飽和蒸汽對醫療器械、敷料、藥液、玻璃器皿等進行消毒滅菌的設備。具有效果優良、操作簡易、安全可靠、攜帶方便等特點，適合一般小型醫療、化驗等單位使用。高壓滅菌鍋自帶壓力釋放裝置，壓力過大可通過安全閥門釋放。山西滅菌鍋售后

高壓滅菌鍋的注意事項：鍋外水壺水位線的檢查，要使其介于線和線的中間位置偏下為宜。寧夏滅菌鍋哪個品牌好

電汽兩用滅菌鍋氣源可由電或蒸汽來供給，用電時可預先設定到所需壓力，通過控制箱進行自動控制。低于一定壓力時，可自動加壓，到設定溫度時自動停止，從而確保了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌，在蒸汽殺菌功能基礎上增加了熱水噴淋式殺菌功能，能更好的保證食品原有的顏色和口味，更好的延長了產品的保質期。在連續殺菌過程中，殺菌周期比以前縮短了一半，同時節約了一半的能源，是環保城市中小型食品廠家的理想設備。寧夏滅菌鍋哪個品牌好