高壓滅菌(Sterilization)器的結(jié)構(gòu)：1、功能(gōngnéng)延伸選配件：有浮標(biāo)感應(yīng)器、數(shù)字打印機(jī)、自動供水單元和冷卻單元。2、電動鎖系統(tǒng)：用觸摸控制器(Controller)就可以輕易和安全地開啟箱蓋。滅菌鍋適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，科研，農(nóng)業(yè)等單位，對醫(yī)療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌，是理想的設(shè)備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認(rèn)證的**檢驗(yàn)設(shè)備.高壓滅菌器是用比常壓高的壓力，把水的沸點(diǎn)升**100℃以上的高溫，而進(jìn)行液體或器具滅菌的一種高壓容器。現(xiàn)在我們已經(jīng)可以用滅菌鍋來對罐頭，豆腐干，粽子等食品進(jìn)行殺菌了。寧夏滅菌鍋安裝調(diào)試

手提式高壓滅菌鍋產(chǎn)品是利用壓力飽和蒸汽對產(chǎn)品進(jìn)行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，科研，業(yè)等單位，對醫(yī)療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養(yǎng)基等。進(jìn)行消毒滅菌，是理想的設(shè)備。手提式高壓滅菌鍋分普通性和自動型兩種類型，密封性能好，有效地防止蒸汽的外泄；配備的壓力表能直觀地指示工作壓力和對應(yīng)溫度，有利于掌握滅菌效果，該產(chǎn)品配置了安全閥，以確保使用安全。手提式高壓滅菌鍋產(chǎn)品是利用壓力飽和蒸汽對產(chǎn)品進(jìn)行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，科研，業(yè)等單位，對醫(yī)療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌，是理想的設(shè)備。雙門滅菌鍋供應(yīng)商滅菌鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：操作機(jī)手在操作各閥門時,禁止直接面對閥門,防止閥芯竄出傷人。

食品保質(zhì)期主要是殺菌鍋的高溫殺菌的結(jié)果，殺菌鍋操作控制好一下幾點(diǎn)，殺菌完美成功：1.只要溫度達(dá)到（以121℃常見殺菌溫度）;2.溫度達(dá)到之后保溫一定時間確定殺透即可3保溫結(jié)束立即降溫使食品熱量將至80℃以內(nèi)至常溫更好。殺菌注意點(diǎn)：1.溫度達(dá)到高溫確保壓力維持平恒不能降壓防止降壓，防止?jié)q袋爆袋；2.降溫開始階段確保壓力保持不降也是防止產(chǎn)品漲袋爆袋（開始降溫雖然鍋內(nèi)溫度顯示很低，但是包裝袋內(nèi)產(chǎn)品散熱很慢溫度仍然很高，只要溫度還在100℃以上就產(chǎn)生蒸汽，產(chǎn)生往外的壓力，如果包裝袋外部壓力下降小于包裝袋內(nèi)壓力，包裝袋就漲袋嚴(yán)重的就爆袋，所以降溫開始階段必須保持壓力，延遲一段時間，袋內(nèi)熱量在100℃一下就沒事了。

側(cè)噴式滅菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備，由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。鍋內(nèi)軟水經(jīng)過換熱器換熱或冷卻后通過噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動噴射扇狀，帶狀的波動式熱水，熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻，減小包裝物受外界水質(zhì)的影響而產(chǎn)生的不美觀現(xiàn)象，對能源起到節(jié)能，食品殺菌工藝屬于殺菌設(shè)備行業(yè)內(nèi)的技術(shù)之一。淋水式殺菌這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在滅菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全方面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。殺菌鍋的維修以及保養(yǎng)：應(yīng)定期對噴灑板和出水篩進(jìn)行清潔。

滅菌鍋平放在熱源上。開始時，必須將放氣閥摘子推到垂直方位，使器內(nèi)空氣逸去。待見器內(nèi)有較急蒸氣噴出時。應(yīng)即將摘子扳至水平方位。隨著滅菌鍋內(nèi)熱量的不斷上升而產(chǎn)生的壓力，則可壓力表上顯示出來。滅菌鍋內(nèi)的壓力達(dá)到所需范圍時，應(yīng)隨即適當(dāng)調(diào)低熱源熱量。使其維持恒壓。同時，開始按不同的物品和包裝來控制其滅菌時間。高壓滅菌鍋的使用方法，初次接觸的用戶可能并不了解，但是只要按照使用說明書按部就班的做就可以了，首先要檢查鍋里水的劑量是不是充足的，儀表盤上高水位指示燈是否亮起，如果亮起，說明需要及時加水。在外層鍋內(nèi)加入適量適當(dāng)?shù)乃屗婧腿菙R架，保持一個平衡，這是較好的。其次是用之前要檢查每一個閥門，還有開關(guān)，看看這些零件是否能夠正常的工作，如果發(fā)現(xiàn)有問題以及一定要及時維修和更換。一些閥門和開關(guān)使用一段時間之后會變得腐朽，所以建議更換新的以保持設(shè)備正常使用。高壓滅菌鍋的滅菌效果可靠。中國澳門全自動滅菌鍋

如隔1個月左右不用，需將鍋內(nèi)水排掉，清洗滅菌鍋。寧夏滅菌鍋安裝調(diào)試

如何保養(yǎng)滅菌鍋：保養(yǎng)您的高壓滅菌鍋非常重要，很容易被忽視。我們經(jīng)常看到這一步驟被忽視，這可能導(dǎo)致高昂和頻繁的維修費(fèi)用。缺乏維護(hù)也會導(dǎo)致被消毒內(nèi)容物的劣化和過度磨損。日常：1）被消毒的內(nèi)容物清潔且沒有碎屑，血液和有機(jī)組織是非常重要的。否則儀器或滅菌鍋可能會損壞。我們強(qiáng)烈建議使超聲波清洗器來幫助清潔過程。2）檢查門墊是否過度磨損或開裂。密封圈和配件表面應(yīng)該用中性清潔劑進(jìn)行清潔，例如噴霧劑或使用布或海綿。3）當(dāng)運(yùn)行滅菌周期時，不要使滅菌鍋托盤過載是非常重要的，因?yàn)樗鼤?dǎo)致滅菌和干燥不充分。4）始終確保在每個循環(huán)中使用測試條，以便立即確保已達(dá)到正確的參數(shù)以實(shí)現(xiàn)滅菌。每周：1）保持高壓滅菌鍋清潔是重要的一點(diǎn)。務(wù)必使用溫和的非研磨性清潔劑使用非劃痕擦洗墊清潔托盤和支架。務(wù)必沖洗好儀器，切勿使用鋼絲絨，鋼絲刷或漂白劑。2）從水箱中完全排出水并用新鮮的蒸餾水補(bǔ)充。3）強(qiáng)烈建議每周或至少每月進(jìn)行一次生物活孢子試驗(yàn)以確保滅菌。寧夏滅菌鍋安裝調(diào)試