商用不銹鋼調(diào)理臺是商用廚房中不可或缺的整理與操作平臺。它以304不銹鋼為原料,結(jié)實耐用,表面光滑平整,能有效防止細菌滋生。臺面寬敞,可供廚師放置各種食材、餐具以及加工工具等,方便進行切配、調(diào)味等操作。臺下有多個大容量的儲物抽屜和柜門,可分類收納各類廚房用品,像餐具、調(diào)料瓶、備用食材等,讓廚房環(huán)境更加整潔有序,提高了工作效率。其邊角經(jīng)過圓潤處理,避免了工作人員不小心碰撞受傷,設(shè)計十分人性化。而且不銹鋼的耐腐蝕性使得它即便長期接觸水、調(diào)料等物質(zhì),也不會出現(xiàn)生銹變形的情況。整體外觀簡潔大方,與各種商用廚房裝修風(fēng)格都能很好融合,為廚房工作提供了一個舒適、實用的操作空間,是后廚的得力 “助手”。商用爐灶強動力,餐飲烹飪創(chuàng)佳績。金華廚房設(shè)備一站式服務(wù)
商用不銹鋼電餅鐺是制作各類餅類食物的多功能廚具。其外殼和烤盤均采用不銹鋼材質(zhì),堅固耐用,受熱均勻,不易出現(xiàn)局部過熱的情況,保證了餅類食物的制作質(zhì)量。烤盤表面光滑,方便食物脫模,且?guī)в胁徽惩繉樱謇语烆愂澄飼r不會粘鍋,易于清洗,無論是制作手抓餅、韭菜盒子,還是肉餅等都能輕松應(yīng)對。具備上下烤盤分開控溫功能,可根據(jù)不同的餅類食材和制作工藝,準(zhǔn)確調(diào)節(jié)上下烤盤的溫度,使餅的兩面都能煎烙得恰到好處,外皮酥脆,內(nèi)里軟糯。操作面板簡單明了,廚師可輕松選擇合適的功能模式,在小吃店、早餐店等餐飲場所應(yīng)用十分重要紹興廚房設(shè)備采購精湛工藝鑄廚具,智能科技享生活。
商用不銹鋼咖啡研磨機是制作咖啡的關(guān)鍵設(shè)備,在咖啡店、西餐廳等場所必不可少。機體采用不銹鋼材質(zhì),堅固耐用,外觀時尚且易于清潔。內(nèi)部配備高性能的研磨刀頭,刀頭材質(zhì)精良,鋒利且耐磨,能將咖啡豆快速、均勻地研磨成合適的粗細程度,滿足不同咖啡制作方法的需求,例如制作意式濃縮咖啡需要細粉,手沖咖啡則用中粗粉即可。研磨程度可調(diào)節(jié),通過簡單的操作就能準(zhǔn)確控制。而且豆倉容量較大,一次可放入較多的咖啡豆,方便商用場所批量制作咖啡。此外,它還具備防靜電功能,避免研磨時咖啡粉飛揚,提升了咖啡的制作品質(zhì)。
絞肉機是處理肉類食材的得力廚房設(shè)備。它一般由機身、電機、刀頭和絞肉筒等部件組成。將切成小塊的肉放入絞肉筒后,啟動電機,刀頭就會高速旋轉(zhuǎn),快速把肉絞碎成肉餡,方便用于包餃子、包包子、做肉丸等各種美食制作。而且絞肉機通常有不同的孔徑刀頭可供選擇,比如想要粗一點的肉餡可以選擇大孔徑刀頭,而制作細膩的肉醬則可以選用小孔徑刀頭,能滿足不同菜品對于肉餡質(zhì)地的要求。同時,現(xiàn)在一些絞肉機還具備多功能,除了絞肉外,還可以用來絞碎蔬菜、堅果等,為廚房食材的處理提供了更多的便利,讓烹飪準(zhǔn)備工作變得更加高效,節(jié)省了大量手工剁肉等繁瑣操作的時間。高效商灶火力足,出餐效率不打怵。
商用爐灶憑借其良好的性能成為商用廚房的重要要素。它的不銹鋼主體結(jié)構(gòu)堅固,抗腐蝕能力強,即便長期處于油煙、水汽等復(fù)雜環(huán)境中,依然能正常使用。其爐頭有著出色的性能,火力強勁且火力調(diào)節(jié)范圍廣,廚師可以根據(jù)不同的烹飪方式和菜品特點,隨意調(diào)節(jié)到合適的火候,像制作油炸食品時用大火,制作甜品時用小火慢慢熬煮,都能輕松實現(xiàn)。而且,爐灶的安全防護措施完備,設(shè)有熄火保護、過載保護等多種功能,使用起來安全放心,為廚房的高效、安全烹飪奠定了基礎(chǔ)。節(jié)能爐灶適商用,環(huán)保省錢又吃香。衢州幼兒園廚房設(shè)備訂制
高效商灶超省心,餐飲經(jīng)營更順心。金華廚房設(shè)備一站式服務(wù)
商用爐灶是商用廚房的重要設(shè)備之一。它的不銹鋼材質(zhì)使得它具備了良好的抗腐蝕性能,能夠在潮濕、多油污的廚房環(huán)境中長久使用。爐頭采用了先進的燃燒技術(shù),火力強勁且燃燒充分,產(chǎn)生的熱量可以迅速傳遞到鍋具上,無論是煎、炒、烹、炸哪一種烹飪方式,都能快速達到理想的烹飪溫度。其火力調(diào)節(jié)功能十分方便,廚師可以根據(jù)菜品的烹飪階段,靈活地在大火和小火之間切換,例如制作糖醋排骨,先大火炸制,再小火燜煮,操作簡單且效果出色。同時,爐灶還具備良好的散熱功能,避免了廚房溫度過高,為廚師營造了舒適的工作環(huán)境。金華廚房設(shè)備一站式服務(wù)