食品接觸用玻璃制品,作為與食品直接接觸的包裝材料,其質量和安全性直接關系到消費者。為了食品安全,各國紛紛出臺了相關的法律法規,以規范食品接觸用玻璃制品的生產和銷售。食品接觸用玻璃制品需要遵守GB4806.5-2016《食品安全國家標準玻璃制品》的規定。該標準明確規定了玻璃制品中鉛、鎘等有害物質的溶出限量,以及物理性能和化學性能的要求。同時,還規定了產品的原料要求、感官要求和遷移試驗要求等,以確保玻璃制品在正常使用條件下不會釋放有害物質,從而保護消費者的權益。此外,針對玻璃杯等具體產品,還有QB/T4162-2021《玻璃器皿玻璃杯》的標準,該標準也包括了適用于食品接觸的玻璃杯的要求,如材質的選擇、制造工藝、耐熱性等。各國也都有類似的法規和標準,如哥倫比亞在2021年發布的關于食品接觸玻璃、陶瓷和微晶玻璃的技術法規,規定了產品的HS代碼列表、豁免條款、鉛和鎘的標準和遷移要求等,以確保食品接觸用玻璃制品的安全性和合規性。食品接觸用玻璃制品的法規依據是多方面的,包括國家標準、行業標準以及各國法規等。GB4806.15是我國關于食品接觸材料及制品用黏合劑的產品標準,于2025年2月8日正式實施。沈陽食品包裝材料檢測機構有哪些
刀具作為食品接觸材料,需符合食品安全及物理性能標準,主要檢測依據如下:1. GB 4806.1-2016《食品接觸材料通用安全要求》:規定基本衛生要求、遷移物限量和標簽標識。GB 4806.9-2016(金屬材料):適用于不銹鋼、碳鋼等金屬刀具,檢測鉛、鉻、鎳等重金屬遷移量。GB/T 40356-2021《廚用刀具》:規定刀具的硬度、鋒利度、耐腐蝕性等物理性能。GB 31604.8-2021(食品安全國家標準 食品接觸材料遷移試驗):用于檢測金屬離子的溶出量。2. 國際標準歐盟(EU)10/2011:食品接觸金屬材料法規,適用于出口歐盟的刀具。德國LFGB:嚴格限制重金屬遷移,并需通過感官測試(無不良氣味)。美國FDA 21 CFR 175.300:對食品接觸金屬涂層(如不粘涂層)的安全性要求。3. 關鍵檢測項目化學安全性:重金屬遷移量、涂層有害物質(如PFOA)。物理性能:硬度(HRC)、鋒利度、耐磨性、抗腐蝕性。衛生要求:微生物限量(商用刀具需符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》)。4. 行業與企業標準刀具可能需符合額外標準,如QB/T 1924-2023《廚用刀具》或企業制定的更嚴格規范。食品接觸用刀具需依據材質選擇對應標準,重點檢測重金屬遷移、物理性能及衛生安全性,確保符合國內外法規要求。塑料食品包裝材料檢測服務QB/T 2197-2024醬腌菜包裝用復合膜、袋實施日期為2025年7月1日。
馬克杯在出貨前需進行以下安全檢測,確保符合食品接觸材料標準及使用安全:1. 材質安全性檢測鉛鎘溶出量:依據GB 4806.4-2016檢測(鉛≤0.8mg/dm2,鎘≤0.07mg/dm2)釉面安全性:檢測鈷、鎳等重金屬遷移量(GB 31604.34-2016)微波適用性(如適用):檢測微波加熱后是否開裂、褪色2. 物理性能檢測耐熱沖擊性:150℃烘箱加熱后立即浸入20℃水中,無開裂(GB/T 3532-2009)手柄強度:施加50N拉力保持1分鐘,無斷裂脫落杯底穩定性:傾斜10°不倒(直徑≥杯身高度的2/3)3. 使用安全檢測邊緣光滑度:用紗布摩擦杯口,無纖維掛絲(EN 13834-2002)印刷安全性:檢測油墨中重金屬含量(鉛≤90ppm,鎘≤75ppm)微波標識驗證(如標注):實際微波測試3分鐘無異常4. 特殊要求兒童杯:額外檢測雙酚A(BPA Free)和鄰苯二甲酸酯智能杯(如溫顯):需通過電子部件安全認證(CE/RoHS)注:出口產品需符合歐盟EC/1935/2004、美國FDA 21 CFR 175.300等標準。每批次需留存檢測報告,建議關鍵項目全檢,其余抽檢。
食品接觸用塑料制品的法規依據主要來源于以下幾個方面:1.法律法規:《中華人民共和國食品衛生法(試行)》及其后續修訂版本,明確要求食品接觸材料必須符合衛生標準,確保不對食品造成污染。《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》規定,包裝塑料在和食品接觸時遷移量不得超過0.01mg/kg。2.行業標準與規范:如《食品用塑料制品及原材料衛生管理辦法》,詳細規定了食品用塑料制品及原材料的監督管理要求,包括生產、銷售、使用等環節的衛生標準。特定類型的食品接觸塑料,如塑料食具、容器、包裝材料等,還有更為具體的標準和規范,如GB4806.6等。3.各國法規與標準:歐盟發布的委員會條例(EU)2023/1442,修訂了關于食品接觸塑料法規,對特定物質的遷移限值進行了調整,并增加了新的物質條目和物質組限制。其他地區也有類似的法規和標準,為食品接觸用塑料制品的安全性和合規性提供了參考。食品接觸用塑料制品的法規依據涵蓋了法律法規、行業標準與規范以及各國法規與標準等多個層面,共同構成了保護食品安全的重要屏障。REACH法規包括檔案評估和物質評估,確?;瘜W物質對人體健康和環境無害。
對于竹木等未在《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》(GB 9685—2016)附錄 A 中列出允許使用添加劑名單的食品接觸材料,其添加劑應如何使用?根據《食品安全國家標準食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》(GB9685—2016)附錄A中A.13的規定,在不對食品本身產生技術功能的情況下,在GB2760—2014附錄A表A.2中列出的物質也允許用作食品接觸材料及制品用添加劑,包括竹木等未在GB9685—2016附錄A中以表格形式列出允許使用添加劑名單的食品接觸材料。相應添加劑的使用原則、使用規定等要求應符合GB9685—2016的要求。此外,擬用于該類食品接觸材料中的添加劑新品種應通過食品相關產品新品種行政許可程序進行申報。相關物質經***衛生行政部門公告批準后可用于該類材料的生產。GPSR《通用產品安全法規》適用于所有在線下和線上銷售的非食品類產品.江蘇普通用途雙向拉伸聚丙烯(BOPP)薄膜
GB/T29606和GB/T40355主要規定材料要求、保溫效能、耐沖擊性、密封性等。沈陽食品包裝材料檢測機構有哪些
GB 4806.5-2016是我國針對食品接觸用玻璃材料及制品的標準,該標準詳細規定了玻璃制品的安全性要求,。1.原料要求:玻璃制品的生產應選用符合相關規定的玻璃原料,確保不含有對人體有害的物質,如重金屬、有毒物質等。2.生產工藝:生產企業應具備相應的生產設備和生產環境,嚴格把控生產工藝,確保產品表面光滑、無明顯缺陷,避免對食品安全造成風險。3.使用條件:在正常使用條件下,玻璃制品不應釋放有害物質,不應影響食品的色、香、味。同時,標準還規定了玻璃制品的使用溫度范圍、耐熱性、耐冷性等指標。沈陽食品包裝材料檢測機構有哪些