GB4806.11-2023是關于食品接觸用橡膠材料及制品的標準，該標準于2023年發布，并將于2024年9月6日正式實施。與之前的版本（GB4806.11-2016）相比，GB4806.11-2023進行了多項重要修訂，以確保食品接觸用橡膠材料及制品的安全性和衛生性。1.適用范圍的變化：新標準刪除了硅橡膠材料及制品的適用范圍，將其另立項作為一類產品單獨管理。因此，GB4806.11-2023目前只適用于天然橡膠、合成橡膠或經硫化的熱塑性彈性體等食品接觸用橡膠材料及制品。2.原料要求的更新：新標準在原料要求中增加了對添加劑使用的具體要求，這意味著生產過程中必須嚴格把控添加劑的種類和用量，以確保產品的安全性和衛生性。3.新增理化指標：GB4806.11-2023新增了兩項通用理化指標，即芳香族伯胺遷移總量和N-亞硝胺及N-亞硝胺可生成物遷移總量。這兩項指標的檢出限分別為0.01mg/kg和0.1mg/kg（N-亞硝胺可生成物），且均不得檢出。這一修訂能夠更評估含有特定化學物質的食品接觸用橡膠材料及制品的安全性。GB4806.7規定了食品接觸用塑料材料的安全要求，包括原料選擇、生產工藝、遷移物質限量等.云南食品接觸材料檢測

真空保溫杯的標簽內容需符合國家及國際法規要求，確保信息完整、準確且合規。以下是關鍵注意事項：1. 基礎信息產品名稱：明確標注“真空保溫杯”或“不銹鋼保溫杯”等具體類型。材質說明：標明內膽材質（如“304/316不銹鋼”）、塑料部件（如“食品級PP”），并符合 GB 4806 系列標準。容量規格：標注實際容量（如“500mL”），誤差范圍需符合 QB/T 2332-2017 規定。2. 安全警示使用溫度：注明適用水溫（如“-20℃~100℃”），避免高溫燙傷或低溫凍裂風險。禁止事項：如“勿裝碳酸飲料”“避免劇烈跌落”等，防止因誤用導致安全隱患。3. 認證標識食品接觸認證：標注“GB 4806.9-2016”（中國）或“FDA”（美國）等合規標志。其他認證：如“CE”（歐盟）、“LFGB”（德國）等出口所需標識。4. 廠商信息生產商/進口商：名稱、地址及聯系方式（國內產品需標注中文）。生產日期/批次號：便于質量追溯。5. 其他要求多語言標簽：出口產品需提供銷售地官方語言版本。印刷耐久性：標簽內容需清晰可讀，經水洗或摩擦測試不脫落。注：標簽內容需與產品實際性能一致，避免虛假宣傳（如夸大保溫時長），并符合《產品質量法》《消費者權益保護法》等法規。河北食品包裝安全檢測REACH法規（EC 1907/2006）是歐盟對進入其市場的所有化學品進行預防性管理的法規，同樣適用于食品包裝。

烘焙用具作為食品接觸材料，其安全性需符合中國及國際相關標準，主要檢測依據如下：1.中國國家標準（GB）GB4806.1-2016《食品接觸材料通用安全要求》：規定基本衛生要求、遷移物限量和標簽標識。GB4806.4-2016（陶瓷制品）、GB4806.5-2016（玻璃制品）：適用于陶瓷、玻璃類烘焙模具，重點檢測鉛、鎘等重金屬遷移量。GB4806.7-2016（塑料制品）、GB4806.9-2016（金屬材料）：針對塑料烤盤、不銹鋼模具等，檢測塑化劑、金屬析出等指標。GB4806.10-2016（涂料及涂層）：適用于不粘鍋、涂層烤盤，檢測全氟化合物（PFOA）、揮發性有機物（VOCs）等。2.國際標準歐盟（EU）10/2011：食品接觸塑料法規，適用于出口歐盟的烘焙工具。美國FDA21CFR：對塑料、硅膠等材料的安全性要求，如硅膠模具需符合FDA食品級認證。3.其他檢測項目物理性能：耐高溫性（如硅膠模具的耐溫范圍）、耐磨性（不粘涂層）。感官測試：確保無異常氣味或顏色遷移。4.企業標準與行業規范部分烘焙用具可能需符合額外行業標準（如QB/T）或企業制定的更嚴格技術要求。綜上，烘焙用具需根據材質選擇對應標準，重點檢測化學遷移、耐溫性及物理安全性，確保符合食品接觸法規要求。

關于不銹鋼廚具的法規依包括以下：1.食品安全標準：我國制定了《食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品》（GB4806.9—2016），明確規定了不銹鋼原材料要求和重金屬遷移物指標，確保不銹鋼廚具在使用中不會向食品中釋放有害物質，從而保護消費者。2.具體標準細分：GB4806.9-2016《食品接觸材料廚房用具部分2:不銹鋼制品》：針對不銹鋼廚具的材料、重金屬遷移物等進行了具體規定。GB/T19644-2019《不銹鋼廚房用品》：針對不銹鋼廚房用品的制造和質量把控提供了標準。QB/T2583-2007《不銹鋼餐具》：針對不銹鋼餐具的具體要求，如表面處理、厚度、機械性能等進行了詳細規定。3.重金屬遷移限量：食品安全標準對不銹鋼廚具中重金屬的遷移量進行了嚴格規定，如鉛、鉻、鎳、鎘、砷等有害物質的遷移限量值，以確保在使用過程中不會超過安全限量，從而避免對人體造成危害。不銹鋼廚具的制造和使用必須嚴格遵循相關法規和標準，以確保其質量和安全性，從而保護消費者。PFAS中的全氟辛酸（PFOA）是不粘鍋生產時的一種重要加工助劑。

馬克杯在出貨前需進行以下安全檢測，確保符合食品接觸材料標準及使用安全：1. 材質安全性檢測鉛鎘溶出量：依據GB 4806.4-2016檢測（鉛≤0.8mg/dm2，鎘≤0.07mg/dm2）釉面安全性：檢測鈷、鎳等重金屬遷移量（GB 31604.34-2016）微波適用性（如適用）：檢測微波加熱后是否開裂、褪色2. 物理性能檢測耐熱沖擊性：150℃烘箱加熱后立即浸入20℃水中，無開裂（GB/T 3532-2009）手柄強度：施加50N拉力保持1分鐘，無斷裂脫落杯底穩定性：傾斜10°不倒（直徑≥杯身高度的2/3）3. 使用安全檢測邊緣光滑度：用紗布摩擦杯口，無纖維掛絲（EN 13834-2002）印刷安全性：檢測油墨中重金屬含量（鉛≤90ppm，鎘≤75ppm）微波標識驗證（如標注）：實際微波測試3分鐘無異常4. 特殊要求兒童杯：額外檢測雙酚A（BPA Free）和鄰苯二甲酸酯智能杯（如溫顯）：需通過電子部件安全認證（CE/RoHS）注：出口產品需符合歐盟EC/1935/2004、美國FDA 21 CFR 175.300等標準。每批次需留存檢測報告，建議關鍵項目全檢，其余抽檢。咖啡渣物質可使用于食品相關產品。云南食品接觸材料檢測

我們在選購食品與餐具時，需要查看它的標簽。云南食品接觸材料檢測

玻璃杯作為日常生活中常見的器皿，其質量和安全性很重要。為確保玻璃杯符合安全使用標準，通常依據以下檢測標準進行檢測：GB4806.5-2016《食品安全國家標準玻璃制品》：規定了玻璃制品中鉛、鎘等有害物質的溶出限量，確保這些物質不會對人體造成危害。規定了物理性能和化學性能的要求，包括耐熱性、耐寒性、抗沖擊性等。QB/T4162-2021《玻璃器皿玻璃杯》：針對玻璃杯的特定要求，包括材質選擇、制造工藝和耐熱性等。確保食品接觸的玻璃杯在正常使用條件下不會釋放有害物質。其他相關標準：GB/T4545：玻璃瓶罐內應力試驗方法。GB/T4547：玻璃容器抗熱震性和熱震耐久性試驗方法。GB/T6582：玻璃顆粒在98℃時的耐水性試驗方法和分級。這些標準確保了玻璃杯在質量、安全性和耐用性方面符合相關規定，為消費者提供安全的飲水體驗。云南食品接觸材料檢測