培養基的配制：1、配料：在容器中加入少量水，按照配方稱取各種藥品，加足所需水量（一藥一勺，取藥后立即蓋上瓶蓋）。2、溶解：淀粉溶解：少量冷水調成糊狀，加熱溶解，特別是加有瓊脂的培養基，一定要煮沸，瓊脂的熔解溫度95-97℃，且需要邊加熱邊攪拌以防止燒焦。3、調PH：用1N的鹽酸或1N的NaOH把培養基調節到所要求的值。4、過濾：濾紙或棉花進行過濾。5、分裝：一般培養基放在三角瓶或試管中滅菌使用。(1)三角瓶：若作靜置培養，則100ml培養基/250ml的三角瓶，較多不能超過150ml培養基/250ml的三角瓶，否則滅菌時培養基沸騰容易污染棉塞，造成染菌；若作搖瓶培養，則15-20ml培養基/250ml的三角瓶，保證通氣良好。(2)試管分裝：液體培養基一般裝4-5ml，約試管的1/4高度。固體斜面培養基一般裝3-4ml，約試管的1/5高度。6、包扎：分裝好后，塞上棉塞，在用牛皮紙將棉塞包裹好，防止滅菌時水份進入把棉塞弄濕。7、滅菌：按配方上要求的溫度、壓力進行高壓蒸汽滅菌。如果滅菌的溫度太高，營養成分會被破壞，培養基中的糖、氨基酸會使培養基的顏色變深。一般培養基用0.IMPa(121℃)維持15~30min即可徹底滅菌。云南不銹鋼內桶培養基制備儀

培養基的驗收：購買的培養基到貨后，應有專人做好培養基接受和培養基驗收工作，應仔細核對生產企業提供的關于培養基資料、培養基名稱、規格數量、外觀特征、批號、保質期是否符合要求。每批培養基到貨物后都應對培養基的質量進行檢測，滿足檢測方法規定的要求后方可投入使用。培養基是液體、半固體或固體形式的，含天然或合成成分，用于保證微生物繁殖或保持其活力的物質。保存是否得當、配制使用是否正確等都直接影響到檢測結果的準確性。山西培養基制備儀調節氧化還原電位(Eh)各種微生物對培養基的Eh要求不同。

馬鈴薯培養基的制作過程：(1)稱量和熬煮：按培養基配方逐一稱取去皮土豆。土豆切成小塊放入鍋中，加水1000ml，在加熱器上加熱至沸騰，維持20-30min，用可用2層紗布趁熱在量杯上過濾，濾渣棄取。濾液補充水分到1000ml。(2)加熱溶解：把濾液放入鍋中，加入葡萄糖20g，瓊脂15～20g(提前搞碎)，然后放在石棉網上，小火加熱，并用玻棒不斷攪拌，以防瓊脂糊底或溢出，待瓊脂完全溶解后，再補充水分至所需量。(3)分裝：按實訓要求，將配制的培養基分裝入試管或500ml三角瓶內。分裝時可用三角漏斗以免使培養基沾在管口或瓶口上造成污染。分裝量：固體培養基約為試管高度的1/5，滅菌后制成斜面，分裝入三角瓶內以不超過其容積的一半為宜;半固體培養基以試管高度的1/3為宜，滅菌后垂直待凝。(4)加棉塞：培養基分裝完畢后，在試管口或三角燒瓶口上塞上棉塞(或泡沫塑料塞或試管帽等)，以阻止外界微生物進入培養基內造成污染，并保證有良好的通氣性能。

培養基的類型-根據培養基的物理狀態來區分，可以分為固體培養基、液體培養基和半固體培養基。１）液體培養基所配制的培養基是液態的，其中的成分基本上溶于水，沒有明顯的固形物，液體培養基營養成分分布均勻，易于控制微生物的生長代謝狀態。２）固體培養基在液體培養基中加入適量的凝固劑即成固體培養基。常用作凝固劑的物質有瓊脂、明膠、硅膠等，以瓊脂較為常用。固體培養基在實際中用得十分多方面。在實驗室中，它被用作微生物的分離、鑒定、檢驗雜菌、計數、保藏、生物測定等。３）半固體培養基如果把少量的凝固劑加入到液體培養基中，就制成了半固體培養基。以瓊脂為例，它的用量在0.2~1%之間。這種培養基有時可用來觀察微生物的動力，有時用來保藏菌種。按一般微生物生長繁殖所需要的基本營養物質配制的培養基即成為基礎培養基。

培養基的類型：1、根據對培養基組成物質的化學成分是否完全了解來區分,可以將培養基分為天然培養基、合成培養基和半合成培養基。(1)天然培養基：天然培養基是指利用各種動、植物或微生物的原料,其成分難以確切知道。用作這種培養基的主要原料有:牛肉膏、麥芽汁、蛋白胨、酵母膏、玉米粉、麩皮、各種餅粉、馬鈴薯、牛奶、血清等。用這些物質配成的培養基雖然不能確切知道它的化學成分,但一般來講,營養是比較豐富的,微生物生長旺盛,而且來源多方面,配制方便,所以較為常用,尤其適合于配制實驗室常用的培養基。這種培養基的穩定性常受生產廠或批號等因素的影響。(2)合成培養基合成培養基是一類化學成分和數量完全知道的培養基,它是用已知化學成分的化學藥品配制而成。這類培養基化學成分精確、重復性強,但價格昂貴,而微生物又生長緩慢,所以它只適用于做一些科學研究,例如營養、代謝的研究。(3)半合成培養基。培養基長時間的高溫滅菌會使某些不耐熱的物質破壞，如使糖類物質形成氨基糖、焦糖。自動培養基制備儀安裝調試

培養平板培養基也叫平面培養基、平皿培養基。云南不銹鋼內桶培養基制備儀

培養基的儲存：干粉培養基應保存在陰涼干燥處，培養基要避免陽光直射；未開瓶的培養基在室溫下的保存期限以廠家提供為準，培養基開瓶后的干粉培養基易吸濕，應注意防潮并盡快用完。應定期對儲存中的培養基進行常規檢查，如容器密閉性復查、一次開封日期、內容物的感官檢查，如果培養基發生結塊、顏色異常和其他變質跡象就不能再使用。培養基，是指供給微生物、植物或動物（或組織）生長繁殖的，由不同營養物質組合配制而成的營養基質。云南不銹鋼內桶培養基制備儀

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